值得关注的是飞天茅台酒由于其良好的保值率和日益扩大的市场需求，导致飞天茅台酒的市场需求量不断增长。除了不少资本的涌入之外，随着老酒市场的崛起，也带动了普通茅友和消费者的收藏投资兴起，这更加加大了茅台酒的供应压力。市场供需失衡的扩大，导致近年来的飞天茅台酒市场价格几乎是连年上涨。而今年从4月底开始至今，飞天茅台酒的市场价格基本都保持了稳中有升态势。就连属于市场淡季的夏天，飞天茅台酒的市场需求量都居高不下，而市场价格更是保持着稳中有升的态势。而在进入下半年之后，飞天茅台酒的市场需求量急剧加大，市场货源更是频频出现供不应求的现象。

　　 茅台酒（特别是53度500ml飞天茅台酒）的价格问题，近日再成广大酒友关注的焦点，近期茅台酒市场价部分渠道较厂家指导价涨近千元，但仍“一瓶难求”，背后扔有部分经销商囤货惜售、大量酒商炒买炒卖等市场乱象的存在，茅台集团的厂家建议零售价为1499元/瓶，但实际上，目前部分地方超过2000元，甚至高到2200元/瓶，针对茅台酒价格问题，茅台今年3月曾再次加大供应量，增量稳价，但这仅使其价格短暂回落，五一端午节前又再度缓慢回升。

　　 荔湾区站前烟酒回收中心，茅台酒回收商家王先生说:“茅台的需求除了受经济周期的影响，还受库存周期的影响，在消费者心中更类似于地产属性。未来飞天茅台一批价走到什么时候是顶点，无法用消费品属性和经济学原理来解释，只能对市场进行密切跟踪”。他预计，只有到茅台酒价格高到开瓶消费的消费者和愿意囤货的投资客都已经觉得价格涨到位，供给和需求在处于相对平衡时，茅台一批价保持或阶段性保持稳定。之后在茅台厂家继续放货，供给增加，价格滞涨下行阶段，囤货的投资客减少，再进一步导致价格下行，在供给和需求上重新达到平衡，价格下行止住，一个周期结束，再开启第二轮周期。

　　 伴随着茅台酒的脱销，茅台股价也是蹭蹭的往上涨，近日，某専业媒体就提醒茅台集团和投资者规避风险，莫忘了之前的教训。当前，茅台股价过快上涨，希望投资者能够更加理性、冷静，为食品饮料行业、中国A股市场一步一个脚印营造良好环境。只有走得稳，才能走得远，贵州茅台一度实现万亿元市值，其合理性有待商榷。茅台酒虽珍贵，但摆脱不了消费品属性。从目前股价来看，茅台酒已经脱离了消费品属性，更多倾向于投资属性，大量的茅台产品流向了投资者的仓库，而非消费者的餐桌。一旦风向有变，市场渠道和投资渠道同时抛售库存，必然会引起整个行业的恐慌。前车之鉴还历历在目:2012年下半年到2013年底，白酒行业由于投资过热而去库存，有近40%的经销商由于资金链断裂而倒闭，白酒板块股价也一路下行，跌幅超过100%，整个行业历经了近3年的调整才恢复过来。

　　 茅台酒价格上涨的原因，首先是供需矛盾突出，这是主要的因素。其次，收藏投资所致，茅台酒既有金溶属性，又有投资属性。再次，就是经销商选择销售时机带来的囤货惜售。贵州茅台酒是固定渠道销售，让市面上看不到茅台酒，造成一瓶难求现象愈演愈烈。白酒是国人的习惯性消费品，在一个相当长的时间内都不可能被根本性替代，目前行业本身的市场容量已经达到几千亿的规模，行业企业收入不过200多亿元，而米国以帝亚吉欧为首的4大公司占据了85%的市场份额，由此看来，像贵州茅台这样有强劲竞争力的公司，仍有很好的长期发展机会。