还有就是茅台酒生产太少了，酿造时间太长，导致其在酒水市场上非常少见，茅台酒的酿造工艺复杂，光是酿酒就需要一年，然后基酒还要储存五年方可勾兑出厂。其时间成本高，而酿酒原料，当地的红缨子高粱也不便宜。当然，其实生产成本对于高段酒来说其实占比不大，其重要的一点就是茅台酒只能在茅台镇上出产。而在茅台镇上能酿出茅台酒的只有15.03平方公里，目前包括老产区以及2001年在茅台镇南部找到的新产区—中华片区。而在茅台集团的发展规划书中，茅台酒15平方公里原产区的产量为10万吨，即茅台酒的产能可能为10万吨左右。所以说，想要得到一瓶茅台酒，不仅需要一年的生产时间、五年的陈酿时间，还要面临的是非常有限的产能。自然地，物以稀为贵，求大过供，每年的量在五年前就已经固定了，所以太仓茅台酒回收价格也会很高。

　　 回收茅台酒商家提醒大家莫要盲目跟风囤积茅台酒，近日有砖家就提出了茅台酒有可能大幅度降价的消息，2019年产品结构调整以及投放力度调节，确保收入15%增速中枢。12月28日经销商联谊会宣布确保2019年春节期间7500吨左右普通茅台投放市场，与去年相比略有增加（18年春节7000吨），实际投放可能大于7500吨，略超预期。公司在2019年销售基酒对应2015年的产量，是短板的一年，我们判断公司会通过收入确认的调节以及产品结构的改善，力保收入稳定在15%的增速中枢，如有提价就是超预期。19年公司计划投放3.1万吨（18年2.8万吨）。其中经销商体系以1.7万吨为基础不增不减，主要为普通飞天茅台；剩余1.4万吨分别分给普通飞天茅台和非标茅台（生肖、年份、精品）；普通茅台主要来自之前发出订单的100多家经销商（估算在2000-3000吨）出口茅台估计2000吨:剩余都是非标茅台包括生肖酒、精品茅台等（估计在5000-6000吨），剩余3000-5000吨将投放直营体系的某猫店、某东等平台。

　　 绍兴-越城区近期茅台酒回收价格行情，不管怎么说，从消费品变成奢次品的茅台，也带动了整个行业的价格。在高段白酒市场，几乎是茅台、五粮液、泸洲老窖的天下。三家占拥95%的市场份额，其中，茅台老大哥，五粮液老二，国窖1573份额小，“三分天下”的市场格局已经基本稳定。飞天茅台的价格飙升的同时，五粮液和国窖1573紧追着占领茅台身后的价格带。只是，走出的姿势却截然相反。飞天茅台的市场回收价远远高于厂家建议零售价，而五粮液和泸洲老窖，虽然将经典五粮液和国窖1573的建议零售价提了上去，可终端市场不认可，市场实际成交价是低于建议零售价的。

　　 宏鑫酒业王先生走访酒水市场发现，在江浙沪各地市场，一些经销商坐地起价，飞天茅台的销售价格早已突破厂家指导价，即便如此，不少地方仍然出现了断货。在部分地方，53度飞天茅台价格已飙升至近2400元/瓶，大大超出厂家指导价1499元/瓶。事实上，今年9月前，茅台公司曾加大供应量来稳价，也使得价格较8月上涨行情有所回落。为稳定市场，8月20日半年营销会过后，贵州茅台出台以加大供给为核心的五大政策:中秋节前市场投放量7000吨；经销商提前执行9月、10月计划（合并执行，一次性打歀）；8—12月茅台陈年酒配额不占经销商合同计划；严查市场，打击炒货；12月可提前执行2019年1—2月计划。

　　 随着生活水平的提高，一些喜欢喝酒的酒友开始喜欢收藏一些比较好的酒了，那么你知道怎么收藏老酒吗？尤其是茅台酒，既上档次又好喝，当然是广大酒友喜欢的产品了，今天回收茅台酒商家就带大家了解一下怎么收藏茅台酒，要收藏茅台酒要懂得鉴赏，也就是要会鉴别真伪和好坏。茅台酒鉴赏主要是掌握各种名酒的历史沿革、生产工艺、装帧特点、包装和时代特征等相关知识。鉴别茅台酒的真伪实际上没有什么诀窍，首先是了解各个时期茅台酒的不同特点，其次是多看真品的细部特征，比如瓶口、封膜是什么样的状态，正面酒标有些什么文字，文字的颜色、字体、型号、墨色，都要去记。