目前飞天茅台出厂价在969元/瓶，出厂价和一批价的价差较大，因此，茅台公司即使放量完成年度目标任务，一批价有可能下行，但远远高于出厂价，在价格不倒挂的情况下，不会影响公司业绩，贵州茅台公司未来仍有放量和提价的空间，茅台中短期业绩可持续性增长无忧。茅台酒回收商家也认为，现在一批价和出厂价给茅台集团预留了充分的提价空间，而近期人事变动也进一步提升提价预期，因为YQ不改公司长期逻辑，公司全年计划有望顺利实现。

　　 从当前茅台酒的产量看，众所周知，受赤水河生态环境的限制和异地生产的困难，茅台酒的产能确实受限。但五粮液股份分段取酒，52度普通五粮液是截取了原酒蕞优良的部分进行勾调，储存后上市，同样是优中选优。据厂家公布的数字，普五每年的产量也在2万吨左右，占五粮液白酒总产量的十分之一，同样稀缺。国窖1573的产量原来仅3000吨左右，后来厂家通过扩建，但到现在产量也没有突破2万吨。但和茅台股份营销策略不同的是，为提高售价或销量，泸洲老窖厂家经常发布“停货”措施。在经济报道记者看来，一个是“缺货”，一个是“停货”，前者是供不应求，后者是有货不卖，同样很少的量，但给消费者的市场预期完全不同。

　　 杭州-余杭区随时提供上门回收茅台酒服务，对于茅台酒价飞涨，茅台集团方面称，不主张搞价格竞争，也不可能无限扩产。茅台还要对终端零售价格进行一定的管控，控价稳市以及保证各地市场供应是年下半年的重点工作。今年以来，茅台厂家一直没能如愿把控飞天茅台的市场价格，在中秋国庆双节前，茅台公司也打出了一系列稳价措施，包括向市场增加投放7000吨供应量，允许自营店和经销商于8月底前执行9月份、10月份的计划等，但目前看来收效不是很大。

　　 蕞接近的一次是2018年6月15日，当日贵州茅台报收799.19元，不过这也成为了彼时的阶段性高点。直至今年A股牛市氛围骤增，贵州茅台经历第三次冲关失败后，于3月18日收盘终于站上了万亿山颠。北上资金，被视为推动茅台上涨的主力，而数据层面的变化确实如此。尤其是在2018年10月底贵州茅台跌至500元一线上，北上资金起到了力挽狂澜的作用。2018年10月30日，贵州茅台创下509.02元的低点，随后北上资金连续三个收购日净买入超过10亿元，11月2日单日净买入金额更是创下16.24亿元的峰值，拉动贵州茅台重返600元附近。今年茅台再次冲关过程中，同样伴随着北上资金的持续流入，虽然单日买入金额不过5亿元左右，但是频率较以此前更高。

　　 茅台酒没有神秘配方，只有实实在在的大师匠人。清朝年间，茅台镇逐步形成了回沙工艺，即九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，直到民国年间，茅台酒的酿制主要靠匠人传承、经验积累。新中国成立后，李兴发总结了茅台基酒的三个典型体，尔后季克良总结了10大工艺特点，酱香工艺逐渐科学化，如今已是现代生物科技+传统匠人手艺的结合。由于茅台镇微生物的神秘性，茅台酒主要还是手工操作，仍然依靠大师匠人们一辈子只酿一杯酒的专注，方才让茅台酒不可覆制，茅台没有神秘配方，唯—神秘的是微生物世界，所以茅台匠人们都会端午、重阳两个传统节日祭拜天地，保持着对大自然的敬畏之心，而赤水河，也是国内唯—原生态的长江支流，保护了许多珍贵鱼类。