由于生产条件限制，茅台酒提升产能很难。比如原料来源——当地高粱，比如水源——基本靠赤水河重阳节前后的水，比如酿酒所需当地的气候环境，比如扩建厂房的土地紧缺，比如繁杂的工艺流程，比如需要5年左右的窖藏时间等等。当地环境和工艺特点造就了茅台酒独特的风格和口味，而长期形成的品牌优势又成为其另一道难以逾越的护城河，尽管连续提价，仍然供不应求，被称为“东方神水”。

　　 一个月内茅台酒价格再度跳水，53度飞天茅台酒我们从2500元一瓶收到2300元，跌了近200元，导致一些酒商亏损严重。相关砖家和市场分析人士指出，价格跳水是茅台酒价格的合理回归，“炒上去的价格当然不能反映茅台酒的真实行情，要跌下来是自然的事情。宏鑫酒业王先生认为，促使茅台酒价格回落的主要原因是经济形势。其次，有关部门严格控制酒水消费，影响了茅台酒的商务销售渠道，一定程度上推动了茅台酒价格的下跌，也有大酒商认为，促使茅台酒价格直接跳水的原因，是众多供销商和投资者囤货的出售，由于资金链紧张、市场需求转淡促使一些经销商纷纷出售囤积产品，市场供应增加，价格自然就下跌，这符合市场规律。

　　 苏州胥江回收烟酒的地方，贵州茅台酒是我们的国酒，在2012年以前有人幕后炒作茅台造成茅台市场无人问津后头次上涨。从今年1月份开始，高段白酒系列开始普遍上涨，其中飞天茅台零售价格上涨过百元，茅台酒回收商家宏鑫礼品回收负责人介绍说，由于供应量有限，预计未来还可能涨价，飞天茅台一个月上涨超过百元，在大型超市看到，53度飞天茅台的零售价为2100元/瓶，而另外一大型商超零售标价则达到了2200元/瓶。在2019年1月份，同款酒价格省城市场零售价仅为1700元/瓶左右，本周茅台市场渠道调研数据也显示，在近一个月内茅台批发价上涨了近百元，其中53度飞天茅台在华南地区、上海地区的批发价达到1900元/瓶以上，部分地区也已经到了1950元/瓶左右。

　　 在回收茅台酒这块我们宏鑫礼品回收商行是诚心经营，以客户的利益至上，共同努力达到双赢。由于同行业竞争压力比较大，价格透明化，茅台酒回收价格浮动大的情况下在客户询价的时候，我们都会诚信合理报价，争取把你的酒以高价回收，对于一些茅台老酒，由于存放时间长，保存方法不当，容易造成酒精挥发，我们会根据酒的实际情况为你开出合理的价格。

　　 马上进入到2020年，一线名酒呈现明显回暖态势，尤其是白酒旗帜贵州茅台酒，在公司采取了一系列精细化的回收市场管控措施后，随着茅台行业新常态新的平衡建立后，茅台酒的回收和增速双向加快，上半年超预期20%完成目标规划。进入11月份，在各地茅台酒渠道库存几近为零的情况下，加之茅台公司不断释放“下半年茅台酒的投放量不足8000吨”的信息后，渠道信心大增，主要酒水市场的茅台酒价格也出现了小幅持续上涨情况，再次打开“上涨通道”。