近年来，茅台在销售体系有一个很明显的变化，即削减经销商，加大直营。根据贵州茅台2020年年报显示，经销商2150家，新增的15家主要为系列酒经销商，而报告期内减少347家经销商，其中系列酒经销商301家，即2020年，茅台酒经销商减少46家，经销商队伍的变动远低于2019年。

　　 8月7日贵州茅台市场工作会上，茅台集团董事长宣布，茅台拟在中秋、国庆前夕向市场集中投放7400吨茅台酒，尽力满足消费者的过节需求。“中秋节即将到来，茅台消费需求更加旺盛，通过对重点市场的准确投放、科学投放，不仅让真正的消费者平价买到茅台酒，也是对当前市场上炒作茅台酒、屯售茅台酒等扰乱市场秩序行为的有力回击。”茅台销售部门有关人士道出此次茅台与Costco超市合作的根本原因。此次茅台酒销售公司委托第三方向Costco超市上海店提供了5吨的量，大概1万多瓶茅台酒，在中秋节前持续放量平抑价格，让上海本地消费者能以1499元/瓶的价格买到茅台酒。据透露，从蕞初接触酝酿，到茅台酒在Costco再度上市，此次决策执行只花了一周时间。

　　 光福回收白酒-烟酒回收门店地址，经济日报记者通过走访市场了解到，目前线下经销商、自营店的新飞天也长期处于“售完”状态。严格来说，他们不是无酒可卖，只是没有严格执行市场指导价。而其他价格不像新飞天茅台酒透明的纪念酒、定制酒，比如茅台生肖纪念酒、大容量装茅台酒、精品茅台酒等，并未售完。新飞天茅台酒去哪儿了，咱也不知道，咱也也不敢问，但经销商心里应该有点数。一个有意思的现象是:这些自营店没有2019年的飞天茅台酒，却有早几年的次新茅台酒销售，当然这个就可以不执行1499元市场指导价了。所长大胆猜测，蕞快明年，蕞慢后年，2019年的茅台酒就将重见江湖，重见天日。

　　 说到茅台酒酿酒的方法，就不得不提到茅台集团所说的“12987”酿酒工艺，这也正是贵州酱酒一直所使用的酿酒方式，所谓“12987”酿酒工艺，一直以来它是茅台镇引以为傲的工艺，也叫大曲酱酒酿造工艺，即“一个周期、两次投粮、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，”看起来似乎很复杂，但不得不说，这是茅台镇劳动人民千百年来智慧的结晶，也正是因为复杂的工艺以及酿酒人们一丝不苟的态度，才造就了咱们的酱香型白酒今天的成就！正宗的酱香白酒都是严格按照以上的12987工艺酿造而成的，喝到的每一滴都是经过时间的沉淀与积累。

　　 贵州茅台酒经过前两年销售低估，从2015年开始慢慢回暖。2016年贵州茅台酒厂，从全国各省区市传来的销售，都在不断印证茅台酒的市场热消程度。据不完全统计，到今年2月，贵州茅台集团实现销售100亿元，同比增长45%。茅台酒在今年一月的销量更是超过4500吨，也高于去年头两个月的销量总数-市场上茅台酒供不应求。是什么原因促使贵州茅台酒的销量回升那么快呢？虽然茅台规定市场零售价在1499元，但53度飞天茅台在终端市场的真正成交价普遍在1700元左右，高的已超过1800元，其次是尽管价格这么高，市场上却还经常断货。一位茅台经销商透露，消费者从其购买茅台，1499元只是限购每人两瓶，要想多买必须加300元左右才能买到，而且存货量也不多。