由于茅台酒现在的出厂量，由过去的生产量决定，所以每年的总出厂量是基本一定的，茅台并无意制造饥渴营销，相反，由于一直以来坚持“崇本守道、坚守工艺、贮足陈酿、不卖新酒”的质量理念，在发展历程上，曾经在营收总量上一度落后于其他品牌。如今茅台市值成为全球酒类第—，单品销售额全球第—，源于供不应求的品牌效应，这是饥饿营销所不能做的。

　　 有砖家曾表示:茅台的消费属性远大于投资属性，所以我们茅台酒回收商家觉得目前稳定价格非常重要，这对稳定茅台的价值基础非常关键。市场形势有了好转，我们更要“稳”字当先，稳住价格，稳住市场基础，稳住市场占有率。我们要以大局为重，着眼品牌、着眼长远、着眼市场，不要推波助澜炒高茅台酒市场价格，做伤害消费者、损害厂商信誉、侵害茅台品牌的事情。

　　 余姚回收茅台酒-余姚上门收购茅台酒公司，茅台集团虽然说是没有提价的计划，但这架不住茅台酒价格市场行情上涨的波动啊，今天飞天茅台酒零售价为2590元，昨天还是2500元，前天价格更低，近几天飞天茅台酒价格处于上升通道，一天一个价，位于姑苏区的一家名酒店老板王先生表示，据多家酒商透露，近来，很多白酒都出现涨价迹象，飞天茅台酒零售价这几天更是一路上扬，箱装的飞天茅台酒零售价已经达到每瓶3000元，而茅台集团旗下很多酒都在涨价，例如茅台生肖酒，之前零售价为2600元左右，如今已经达到3000元左右。

　　 53度飞天茅台酒的价格此前有很多所谓砖家都说过:只会一路飙升，不可能会降价的，这不，近期酒水批发市场就已经无情打他们的脸了，其实市场的价格决定因素在于是供求关系，目前茅台集团7万吨左右的放量决定年产量决定今年茅台的需求依旧偏紧。所以从目前来看，二季度酒企可能普遍压力都较大，而且这有QY的影响，但可能在渠道消化、实现开瓶实际是每个酒企都要面对的问题。

　　 茅台酒没有神秘配方，只有实实在在的大师匠人。清朝年间，茅台镇逐步形成了回沙工艺，即九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，直到民国年间，茅台酒的酿制主要靠匠人传承、经验积累。新中国成立后，李兴发总结了茅台基酒的三个典型体，尔后季克良总结了10大工艺特点，酱香工艺逐渐科学化，如今已是现代生物科技+传统匠人手艺的结合。由于茅台镇微生物的神秘性，茅台酒主要还是手工操作，仍然依靠大师匠人们一辈子只酿一杯酒的专注，方才让茅台酒不可覆制，茅台没有神秘配方，唯—神秘的是微生物世界，所以茅台匠人们都会端午、重阳两个传统节日祭拜天地，保持着对大自然的敬畏之心，而赤水河，也是国内唯—原生态的长江支流，保护了许多珍贵鱼类。