疯狂的“茅台”会衰落吗？每逢过年过节的重大日子，茅台酒都会迎来一个销售高峰期，礼尚往来的人情社会，送礼宴请的关键时刻，求人办事、维护关系的时机。人们对于茅台酒的需求自然水涨船高，毕竟这是大家普遍认可既有礼又有面子的佳品，这类人购买一般都是送礼，从不会自己喝。

　　 另一方面，茅台酒所酿酒过程中使用的工艺十分复杂，每个工艺都需要长时间的酝酿，而且还跟随着节气有不同的要求，哪个时间该到哪一步都是有严格规定的，只有这样准确的进行酿酒，才能够酿出原始的茅台酒口味。只有这样出来的酱香酒酱味浓才能受到大家喜爱，这样一来茅台酒所需要的生产周期就必定会拉长，每年能产出的茅台就十分有限了。这两个因素就是酒厂员工给我们回收茅台酒商家讲的，茅台酒每年的产量这么低看来并不是因为饥饿营销，而是由于实际情况所导致的。

　　 泰州回收茅台酒-泰州回收茅台酒联系方式，那么你知道回收茅台酒价格为什么这么高吗？茅台酱香酒是天然发酵产品。由于这种酒至今为止尚未找到主体香味物质，所以即使有人想通过添加合成剂做徦也无从作手，这就排除了添加任何香气、香味的可能。茅台在酱香酒工艺上，非但不添加香精，在任何一个流程里面，都决不添加其他外来物质，是世界上少见的连水都不添加的酒品，别说硫化物、焦糖这样的标准添加剂了。这使得酒体更加醇香，健康。茅台酱香酒在整个酿造过程有个“三高工艺”，温度维持在40—60摄氏度，低沸点、易挥发的有害物质便在高温环境下挥发了，酱香白酒难醉易醒，这也是优于其他白酒的特征之一。即使你不差钱，买茅台酒依然很费劲。不太懂茅台酒的人们以为茅台集团玩饥饿营销，其实茅台酒确实产能受控，酱香酒不同于其他白酒，如浓香型白酒、清香型白酒等，一瓶酱香酒从生产到出厂，至少需要5年。

　　 另一位名酒回收店的工作人员对茅台酒未来价格判断更为谨慎，之前该名酒店还会不定期从市场上收酒，但现在店内工作人员已经明确告诉他们不再收酒，“之前在4000多元的价格附近进了一批鸡茅，现在全砸在手里，只能等着价格回暖后再出手。近期的茅台酒价格波动太剧烈了，我们也就不打算再收了”。

　　 回收茅台酒表示:“茅台淡季有价无市的主要原因是私人消费和商务消费需求旺盛，加上民间收藏需求也越来越多导致。囤货可能个别经销商会有，但不会多。茅台现在抓基础工作很牢固，经销商酒卖到哪里，都会现场抽查，对于经销商而言，囤货太多，风险太大。”茅台内部人士对商家表示:“茅台的回收商不会囤很多货等来年，因为太影响资金周转率，资金周转率低了，那么单瓶利润即使高了一点，也划不来。”采访过程中，有不少商家对记者表示，茅台酿造需要五年时间，因此每年的量都是有限的。在采访过程中，茅台酒回收商对春节茅台的价格不予置评，但分析认为茅台达到2500元/瓶为大概率事件。