在去年伊始，茅台就为自己设定了一个保守的业绩目标，这也为2020年的财报埋下伏笔。据懂酒谛了解，早在去年年初，贵州茅台就放低了2020年度计划营收的目标，并设定营业总收入为同比增长10%。纵向看，茅台确实和之前两年的业绩增速难以攀比，但横向来看，受YQ影响，尽管去年很多行业均出现不同程度的冲击，但“喝酒”似乎并未受到牵连，一干白酒企业们的销售在2020年下半年里持续猛追。

　　 值得关注的是飞天茅台酒由于其良好的保值率和日益扩大的市场需求，导致飞天茅台酒的市场需求量不断增长。除了不少资本的涌入之外，随着老酒市场的崛起，也带动了普通茅友和消费者的收藏投资兴起，这更加加大了茅台酒的供应压力。市场供需失衡的扩大，导致近年来的飞天茅台酒市场价格几乎是连年上涨。而今年从4月底开始至今，飞天茅台酒的市场价格基本都保持了稳中有升态势。就连属于市场淡季的夏天，飞天茅台酒的市场需求量都居高不下，而市场价格更是保持着稳中有升的态势。而在进入下半年之后，飞天茅台酒的市场需求量急剧加大，市场货源更是频频出现供不应求的现象。

　　 六合烟酒回收-六合正规烟酒回收中心，茅台酒生产所用高粱为糯性高粱，当地俗称红缨子高粱。此高粱与东北及其他地区高粱不同的是，颗粒坚实、饱满、均匀，粒小皮厚，支链淀粉含量达88%以上，其截面呈玻璃质地状，十分有利于茅台酒工艺的多轮次翻烤，使茅台酒每一轮的营养消耗有一合理范围。茅台酒用高粱皮厚，并富含2%-2。5%的单宁，通过茅台工艺发酵使其在发酵过程中形成儿茶酸、香草醛、阿魏酸等茅台酒香味的前体物质，蕞后形成茅台酒特殊的芳香化合物和多酚类物质等。这些有机物的形成与茅台酒高粱及地域微生物群系密切相关，也是茅台酒幽雅细腻、酒体丰满醇厚、回味悠长的重要因素，特别值得一提的是茅台酒富含一定的多酚类物质，提醒大家适量饮用，如果自己家里有喝不完的闲置茅台酒您可以联系我们宏鑫礼品回收商行进行出售，我们全天24小时免费高价上门回收，欢迎广大客户来电咨询。

　　 伴随着一年一度的五一黄金周的来历，沉积几个月的飞天茅台酒涨价行情再现，其中53度飞天茅台价格已飙升至近2200元，大大超出厂家指导价1499元，且仍然“一瓶难求”。宏鑫酒业王先生走访酒水市场发现，茅台价格重回高位的背后，不仅有成本上升、消费升级需求的拉动，更有经销商囤货惜售、不良酒商炒买炒卖等市场乱象的存在。今年年初，时隔5年多，茅台头一次上调了出厂价和终端指导价，飞天茅台的市场指导价从1299元上涨到1499元。进入4月以来，高段白酒市场销量显著上升，价格也“水涨船高”，一些经销商“坐地起价”，飞天茅台的销售价格早已突破厂家指导价。即便如此，不少地方仍然出现了断货。

　　 作为我国高段白酒代表之一，品牌知茗度高，加上易于存储特点，以及随年份价值递增，收藏投资需求一直存在。看到市场旺盛需求的经销商们，则乘机囤货，以待加价售出，我们不能将其当作简单的消费品来看待。市场的紧俏状态，使得平价茅台酒更难释放出来。一些经销商的做法是，选择仅拿出少量的酒卖平价，大量的酒卖高价，店面标价1499元，但又会与其他分绡商分享货源卖高价。但这无疑会弱化白酒消费品本身的价值。茅台和其他白酒一样，偏情感性消费，讲究即买即喝。回收茅台酒商家王先生了解到，酒水有“快”的空间存在，“60%以上的酒水，都是在宴请的时候消费的。”并且大部分宴请的场景往往发生在几小时内。