据新闻晚报报道，近期茅台酒批发价被冲破，加价都买不到，5月3日，贵州茅台在市场管理工作情况座谈会上明确规定，即日起，53度飞天茅台全国一批价为1199元/瓶;以卖场、连锁终端、自营店、电商渠道等为主的终端价格为1499元/瓶。但这两个限价早已被冲破。宏鑫礼品回收商行王经理称，现在按照茅台厂家批发限价1199元根本拿不到货，所以到消费者手里自然也会跟着涨价，一瓶2500元已经算便宜了。还有从业者表示，近一两个月飞天茅台批发价都不止1299元，“顾客说我们卖得贵，其实我们的利润没有增加。”

　　 茅台酒回收价格近期为何依然一涨再涨？而且涨得那么快？在贵州茅台集团方面的多次对外表态中，原因都是“供需不平衡”、“供应无法满足市场需求”。从宏鑫酒业王先生的走访中也不难看出，“没有货”是出现频率很高的词。茅台董事长有过一段分析:首先，是供需矛盾突出；其次，是收藏投资所致—茅台酒既有金螎属性，又有投资属性；第三，选择销售时机带来的囤货惜售；第四，固定渠道销售，让市面上看不到茅台酒，造成一瓶难求的现象愈演愈烈。

　　 常熟回收烟酒-常熟回收烟酒联系方式，我们都知道茅台酒价格一直居高不下，但是具体什么原因导致其价格这么离谱呢？我们宏鑫酒业认为只要是品牌太硬了，无论结婚啊商务宴请啊请客送礼啊等等，大家都认可飞天茅台酒，其品牌效应太厉害了，飞天茅台作为茅台酒，借助了茅台这样一个成熟的品牌名称，如果说飞天这款酒不是茅台旗下而是其他一些品牌效应不是很强的酒，那么其价格和销量恐怕也就没有那么多了，品牌对于一款产品来说至关重要，很多好的产品由于没有好的品牌效应导致滞销的非常多，而且价格还不高，只有好酒配上好的品牌，才能赢得双赢的局面。

　　 茅台酒回收价格之所以这么高是因为茅台酒的酿造工艺太复杂了，高温堆积发酵是茅台酒工艺的重要过程，微生物通过高温发酵在较长的过程中相互作用，使得其代谢产物具备酱香突出、幽雅细腻、酒体醇和、回味悠长的特点。另外，茅台酒的酿造约是5斤粮食产1斤酒，而且每斤高粱耗用1斤大曲，曲香也是茅台酱香味的重要来源，如此低的出酒率使得酿出的酒单位体积内的香气香味物质含量相对较多，酒体更为饱满。茅台酒越陈越香，这是茅台酒独特工艺造就的，茅台酒在贮存过程中感官特征更加柔和、醇厚、饱满，这是由于经过在陶坛中长期贮存，酒体中的成分会发生缓慢的物理和化学变化，使酒中的醇、酸、醛、酯等风味成分达到新的平衡。

　　 对于茅台交出的这份成绩单，市场观点不一。有投资者称，茅台不论是营收还是净利润，两者的增长均不及预期:“10%的增速，为什么能配得上40倍PE？”不过，也有投资者告诉我们，“单看第二季度，茅台的利润增速达到了11.6%，高于去年同期，依然比较稳定。今年全年利润增速10%以上应该没任何问题。”有砖家表示，茅台酒业绩增长不如预期的看法有些强人所难。“在部分白酒品牌表现不佳的同时，茅台能够保持营收和净利润的双增长并不容易。另外，茅台的增长基数非常大，即使增速放缓，但实际增量仍然不容小视。”