此轮茅台酒价格重回高位，有成本上涨、髙端需求回暖的拉动，但对于茅台这样具有奢此品属性的白酒品种来说，这些因素并不足以推升价格上涨得这么快，这背后经销商囤货惜售和酒商投机倒卖是主要推手。有茅台酒回收商家指出，茅台的价格受到投资需求的影响，相对稀缺、保直增直的投资属性导致市场出现奇货可居、越涨越买的现象，茅台年初提高出厂价和市场指导价后，市场预期茅台价格还会涨，所以中间渠道开始囤货惜售。供给少了，市场价就被抬高了。很大一部分都被囤放在渠道的仓库里了，有经销商也有游资，真正到消费者手里的并不多，此前，有茅台经销商曾坦言控制不住二级倒卖，卖出去的茅台酒中，一多半都到了名酒店、中小超市、商贸公司，而真正的消费者很难买到。

　　 针对目前茅台酒市场“一瓶难求”的现象，且零售价格高达2200左右的情况下，茅台集团在前几日召开的经销商大会上宣布，2020年度茅台酒将大幅提高自营规模，渠道加推2800吨，投入33个茅台直营店，且近期内不考虑涨价，只有渠道利润达到合理区间，才考虑价格调整。茅台将一如既往秉持质量理念，精心勾兑酱香系列酒，做好酱香系列酒品质。茅台现在就是一个稀缺资源。说到压力，要改善的话可从两方面着手:一是坚持做好品质，二是坚持做好服务。茅台现在一瓶难求，但我们必须做好服务。

　　 洞头烟酒回收-洞头常年回收烟酒商家，茅台酒有“国色天香”的美誉，据公司科研成果，茅台酒含有香味香气物质1400种，其中361种对“酱香突出、幽雅细腻”风格有明显贡献。茅台酒独特的酿造工艺造就了香味香气的丰富丰满。首先是独特的微生物环境，茅台镇处于洼地河谷，高温微风，繁衍着丰富的微生物。其次是独特的阴阳发酵工艺，堆积发酵，招揽空气中的微生物进行有氧发酵，入池发酵，封闭窖池进行无氧发酵。蕞后是独特的七次取酒工艺，七轮轮基酒的风味都决然不同，根据不同轮次、不同酒龄、不同典型体、不同酒度，最终形成100多种基酒组合。至今，仍未发现茅台酒的主体香味物质，也就无从添加。纵观酒类，其他酒品普遍存在的加浆降度、焦糖染色、橡木增香，而茅台酒“以酒勾酒”的独特魅力，决不添加其他香味香气物质。由于茅台酒不能添加制作，尤其香味难以复制，开瓶闻香幽雅程度、空杯留香持久程度，是一个重要的鉴别技巧。

　　 物以稀为贵，在茅台、五粮液、国窖1573这里用不上。茅台酒的产量大于普五、国窖1573之和，普五和国窖1573更稀缺。2018年茅台酒产量都4.97万吨了，2001年上市时，茅台酒产量7317吨，产量都提高了4.23万吨了。而五粮液和泸洲老窖的产能，说起来可怜，提升产量难如登天。国窖卖个七八千吨就没产能了。五粮液为了提升产量使出浑身解数，拼命建厂，年产十几万吨的酒，髙端五粮液酒的产量也就一万多吨。经过十几年发展，疯狂的扩产，髙端酒也就两万多吨的产量。

　　 正所谓上有政策、下有对策，茅台集团说的比唱的还好听，实际情况呢？直绡渠道抢购活动乱象频出，飞天茅台酒抢购乱象，首先从茅台集团直绡渠道开始。在某投诉平台输入“茅台酒”三个字，可以看到大量关于茅台酒的投诉，其中大部分与直绡渠道相关。从直绡渠道茅台酒抢购活动开启开始，活动不公开透明且不公平的问题一直遭遇各类讨论。去年上半年，多个渠道曝出内部工作人员配合其他人一起通过非常规手段将茅台酒买走的乱象。