茅台酒厂现在的年产量约5万吨，2019年营收854。3亿元，净利润412。06亿元。如果把产量再扩大到10万吨、20万吨，你认为其年利润也会翻番吗？回收茅台酒商家认为不会，甚至有可能会降低一半甚至更惨。为什么？茅台酒这么高的价位，你想想会有几个人舍得买来自己喝的？都是送礼收藏了。一旦产量过大，市场囤积居奇捂盘惜售满仓，迟早要走下神坛。这肯定是茅台酒厂不愿意看到的。茅台酒厂之所以没有建一百个酒厂，绝不是某些人说的原材料有限的问题，也不是受环境气候水土条件限制的问题，主要还是为了捂盘惜售饥饿营销。

　　 如今的茅台酒已经到了“一瓶难求”的地步了，不仅价格一飞冲天，普通消费者想喝一瓶茅台酒可以用异想天开来形容了，近日宏鑫酒业王先生通过走访酒水得知，目前白酒行业集体开始涨价，已经成为高段白酒市场的关键词。以53度飞天茅台为例，去年中秋节前后一路上涨到2100元，而目前市场零售价已接近2300元。 目前，各券商食品饮料团队对白酒行业大多持乐观态度。

　　 北仑烟酒回收-北仑回收烟酒统一报价，提起它的酿造工艺， 不得不提起一个酿酒术语，叫做“酒期”。其中的特点便是茅台酒发酵期，需要32天到35天。厂里的勾兑师习惯用“一次投料、陆续加曲、分期分批取酒”来说明茅台酒的整个操作过程。用来蒸熟制茅台酒的高粱不应该是完整的高粱粒或是完全磨碎的高粱“面”，而是“二八开”的—两成碎高粱和八成整粒高梁的混合体。熟高梁发酵后，掺人入拌匀的那些生高粱再发酵、蒸馏、又是“三七开”的碎、整高梁。除此之外，茅台酒需要九次蒸煮、八次发酵、七次取酒。这样，前后一共要9个月的时间，工人们把这9个月的生产期叫“酒期”。从1958年起，茅台酒厂里就坚持把经过9个月“酒期”酿出来的茅台酒放在酒窖里存贮三年—他们管这叫“陈酿”—才发给它出厂证。

　　 茅台酒市场表示，茅台酒已经成为“面子酒”，喝这种酒的人不太在乎其价格上涨，所以他判断，零售端茅台酒的价格或许还会上涨。往来礼品回收商家表示，未来白酒市场将分化成“面子酒”和“里子酒”两个阵营，茅台、五粮液这样的“面子酒”价格会越来越高，而包括洋河梦之蓝在内的区域名酒将会成为具有良好性价比的“里子酒”。从茅台酒市场半年成绩单具体来看，茅台酒自有体系的回收金额为25。77亿元，经销商网络完成307。99亿元;从海内外市场占比看，国内市场回收为323。45亿元，海外市场今年上半年10。31亿元。之所以取得上述成绩，在茅台酒自身看来，营收增加的主要原因是回收量增加及主导酒价格上调。

　　 大部分酒友一提到酱香白酒，不由自主的都会想到贵州茅台酒，想到茅台酒的产地—贵州省遵义市仁怀市茅台镇。正所谓好酒出自好地方，在我国盛产白酒这一带，不仅出产了鼎鼎有名的泸洲老窖、五粮液、茅台酒，还有聚集了朗酒、珍酒、蕫酒等知茗品牌，几乎占据了我国白酒半壁江山。而我国酱香型白酒产地，也大部分都聚集在这一代，而我们说起酱香型白酒，茅台酒无疑是老大哥，茅台镇也因为茅台酒而闻名天下。