那么茅台酒为什么会涨价？归根结底是供求关系不平等造成的，据宏鑫酒业礼商行王先生了解，2021年全年茅台酒投放计划为5。68万吨。目前，已销售茅台酒21083吨，占全年计划的30%以上。到7月1日，可勾调投放市场的53度茅台酒大概在8500吨，只能满足市场需求的30%-45%。今年下半年，可投放市场的53度茅台酒总量约为2。23万吨。除去节假日，每天可生产投放市场的量约为90吨，也只能满足市场需求的60%左右。茅台酒的生产流程周期太长也是造成这一现象的主要因素，其特殊的工艺决定了无法在短期内大量生产。茅台酒仅酿造环节每年只能生产一季，每年产出的酒要封存放3年以上才能勾兑，勾兑后又要存放1年以上才能出厂，其中加上投料、发酵、烤酒的时间，酒龄至少都在5年以上，如果再加上勾兑用的数十年的老酒平均折算，茅台酒的出厂酒龄还要增加，而普通白酒出厂少则一两个月，长一点时间的也不过一年就可出厂。

　　 事实上，茅台近年来已在持续扩充产能。日前，贵州茅台披露2020年度生产经营情况公告:预计2020年实现营业总收入977亿元左右，同比增长10%左右，其中全资子公司贵州茅台酱香酒营销有限公司预计实现营业总收入94亿元左右（含税销售额106亿元左右）；预计实现归属上市公司股东的净利润455亿元左右，同比增长10%左右。2020年公司生产茅台酒基酒5万吨，系列酒基酒2.5万吨。

　　 南京烟酒回收-南京烟酒回收价格查询，回收茅台酒商家发现不仅线下非常稀缺，线上同样一瓶难求。王经理在某猫关方茅台旗舰店和茅台集团关方线上平台均搜索不到飞天茅台产品，在某东、某猫等平台出售的飞天茅台都出自自营煙酒店，价钱在2200元到2400元不等。对于茅台酒价格居高不下的局面，回收商家王先生表示，目前，茅台在部分城市突破2500元大关的现象，在2012年时出现过一次，此次是第二次突破2500元。“首要原因是，茅台酒的整体供应量偏小，导致市场产品稀缺，因此才会有这么多人去追捧茅台，推高茅台酒的价格。”“之所以会造成茅台酒价格上涨离谱的情况，是因为部分经销商在囤货。”王先生说，中秋节快到了，他们的目的是在中秋节前把价格再抬高一点。

　　 据回收茅台酒商家了解，去年年末，茅台集团声明“2019年将加大茅台酒的投放量”，可是春节刚刚过完，《宏鑫礼品回收》根据市场调查，目前茅台酒市场上，飞天茅台酒仍然是有价无货。那么1499元飞天茅台酒都去哪了?连日来，在回收市场飞天茅台酒都不见踪影，但是价格牌仍然还在哪继续摆放。在茅台酒店，上游新闻记者注意到，飞天茅台酒的专柜前，1499元的价格牌孤零零贴在旁边，柜台内已经没有货了。而茅台酒回收价格也是随着销售市场价格一路飙升，如今，市场上非常受欢迎的飞天茅台酒已经涨到1980元，一年涨价近百分之四十，回收茅台酒商家分析，茅台酒出现的“酒慌”，从根本上还是在于随着现代人们的生活提高，都有喝上茅台酒的生活水平，才出现了现在的市场供不应求。

　　 目前为止，包括消费者在内，各方对于53度飞天茅台价格继续上涨几乎均无质疑。随着端午节日气氛越来越浓，白酒销售的传统旺季到来，不管是主动或被动，大品牌都有涨价动作。而对于茅台集团而言，除了节日将近，拉动价格上涨之外，其自身不断被强化的“金螎属性+社交属性”一直是其价格上涨的主要推手。一方面，今年受到YQ影响，经济大环境欠佳，“从大到小”所有的资本都在找寻稳健的产品投资，茅台酒首当其冲，这股投资热度不减，茅台酒的价格很难会降下来。