茅台集团在“2021年度生产·质量大会”上表示，2020年茅台酒基酒产量约5.02万吨，同比增长0.6%。2021年茅台酒基酒产能目标为5.53万吨，新增0.51吨产量。据悉，2020年9月“十三五”茅台酒技改扩建项目完工，预计2021年将开始释放产能，该项目产能也仅约五千多吨，在今天看来这样的量，明显还是不够！

　　 茅台集团要加大力度、加快进度，推动“双扩建”工程确保如期完成、按时投产。2020年，茅台酒的扩建工程要全面竣工；2021年，系列酒扩建工程也要全面竣工。习酒和其他子公司的项目，到时间也会形成新的生产能力。“扩建竣工后，茅台酒和系列酒都将具有没有5。6万吨的生产能力，加起来就是快12万的产能，这就是未来茅台的竞争力。”

　　 嘉兴茅台酒回收-茅台酒回收门店地址，现在茅台销量与几年前的情景迥然不同的是，如今茅台酒在市场上已经成为奇货可居的消费品。价格创出了新高。虽然贵州茅台酒股份有限公司把2018年普通贵州茅台酒的零售价规定在不得超过1499元的红线上。但据回收茅台酒商家了解，现在的贵州茅台酒在终端市场的真正成交价普遍在1600元以上，顶端价格已超过1800元，这个价格对一些普通的家庭来说是高不可攀。茅台酒涨价何时是个头啊！喝不起了，老百姓一片哀嚎!其次是尽管价格这么高，市场上却还经常断货。

　　 53度飞天茅台，总是一酒难求。记者在多家茅台专卖店、商超走访发现，线下门店面临的局面是，无货可卖。“我们和电商较大的争执，在供货上，现在完全是供不应求，担心电商挤压货源。”有店员对记者说。某东商城显示，目前，茅台管方旗舰店53度飞天每人限购5瓶，且只能付款后30天内发货，截至目前，茅台管方电商平台茅台云商App仍处于“已售完”状态。

　　 茅台集团已经抓紧提升茅台酒的结构，加大特色化和个性化茅台的开发，也是贵州茅台在近几年茅台酒销量总体不变中提升利润的惯用手段。茅台酒多位经销商向名酒回收商家反映，去年随着飞天茅台一批价屡创新高，生肖茅台、年份茅台的消费终端出货价均低于厂家指导价。今年以来，贵州茅台已陆续提高茅台总经销产品、年份茅台酒、生肖茅台出厂价，提价幅度在20%至80%不等，对应销量约400吨。