详细说明
酱香酒有三大特殊风味:酱香、醇甜、窖底香,现已知香气组成成分多达300余种。茅台酒是风格美好的酱香型大曲酒之典型,口感舒服,留香持久、回味绵长,酒液透明纯净、醇馥幽郁的特点正是由酱香酒的三大特殊风味融合而成,但其与其他正宗酱香酒一样,至今尚未找到主体香味物质。因此,即便有人想通过添加合成剂的做法来进行做假,也是无从下手的,添加香气、香味物质以冒充茅台酒的可能性基本可以排除。
事实上,茅台近年来已在持续扩充产能。日前,贵州茅台披露2020年度生产经营情况公告:预计2020年实现营业总收入977亿元左右,同比增长10%左右,其中全资子公司贵州茅台酱香酒营销有限公司预计实现营业总收入94亿元左右(含税销售额106亿元左右);预计实现归属上市公司股东的净利润455亿元左右,同比增长10%左右。2020年公司生产茅台酒基酒5万吨,系列酒基酒2.5万吨。
建邺回收茅台酒-正规回收茅台酒商店,事实上,贵州茅台集团一直大力整顿茅台酒价格,市场需求旺盛,茅台价格走俏,可以理解;而俏得离谱,就不能理解了。按理说,对销售渠道不断拓展,对销售价格严格管控,挤压酒商炒作空间,推行“拆箱令”……在一系列控价政策落地后,茅台涨价趋势理应得到缓解。但是,茅台价格却仍然飞涨。更令人难以理解的是,哪怕茅台酒价格贵到“飞天”,却还是供不应求。
茅台酒回收商家王先生说:“茅台的需求除了受经济周期的影响,还受库存周期的影响,在消费者心中更类似于地产属性。未来飞天茅台一批价走到什么时候是顶点,无法用消费品属性和经济学原理来解释,只能对市场进行密切跟踪”。他预计,只有到茅台酒价格高到开瓶消费的消费者和愿意囤货的投资客都已经觉得价格涨到位,供给和需求在处于相对平衡时,茅台一批价保持或阶段性保持稳定。之后在茅台厂家继续放货,供给增加,价格滞涨下行阶段,囤货的投资客减少,再进一步导致价格下行,在供给和需求上重新达到平衡,价格下行止住,一个周期结束,再开启第二轮周期。
总的来看,茅台当下虽然依旧有着不错的销量,但黄牛的出现已经注定了这个市场需要被管控,而古票市场和实体市场截然不同的反应尤其凸显了人们对于其地位的反思,不论茅台是否存在刻意压货以及种种“不靠谱”的营销行为,随着制度的完善,真面目终久也都会露出来的。