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今年以来,尤其是蕞近一段时期,茅台酒供需持续紧张、价格持续非理性上涨,市场流通价格从4月份的1900元/瓶,上涨到当前的2200元/瓶以上。然而,管方给出的流通价格还是过于保守。在各商家,管方价格1499元的53度飞天茅台500ml基本都是缺货状态,通俗讲,就是买不着。仅有53度1000ml和200ml、50毫升和飞天茅台53度(精品)在售,其中1000ml售价为4999元。经销商从贵州茅台提货10吨,只需要出货5吨便可以收回成本,剩下的5吨囤货待涨,成本就此锁定,剩下的全部是利润。按照市场现状,若2019年的飞天茅台留到2021年出售,经销商利润空间再增200元应该只是起步价。利益驱动下的商业行为,本无可厚非。只是对于茅台酒而言,真正进入流通环节的数量少之又少,供需矛盾进一步加剧。
53度飞天茅台酒,是茅台流通性很强、品牌度很高的产品,也是众多酒商、社会人士、消费者关注的产品,一涨一跌都牵动着社会的舆论。近段时间,飞天茅台酒的一批价稳定来下来,但其他茅台酒但价格却悄无声息地上涨来,甚至呈现出疯狂但状态。此外,年份酒以及公斤茅台酒近几个月的市场价也有所上涨,15年年份酒目前在5200元左右,公斤茅台酒目前在5230元左右。此前有酒友表示,部分城市生肖茅台酒3199随便买,没人要;但大部分的城市,茅台酒放量少,15年年份酒和公斤装茅台酒更是难求。前几天,有酒友告诉我们宏鑫酒业,自营店也没有生肖茅台酒。
六合回收烟酒-上门收购烟酒公司,春节将至,走亲访友、聚会餐饮陆续提上日程,髙端白酒也按照往年惯例走到了风口。号称“硬通货”的茅台,早已站在白酒行业的金字塔顶端,其搶手程度毋庸置疑,无论是批发价还是二手市场价如今都达到了一个新的高度,茅台酒抢到就是赚到?自2019年9月,茅台头一次面向综合类电商平台招商之后,原本价格参差不齐的茅台就被以1499元的平价姿态摆在了电商平台的货架上,但是由于数量有限,平价茅台供不应求,一些消费者和酒商脑洞大开、另辟蹊径,试图加大自己的抢购概率。
经济新闻周刊记者采访中了解到,目前茅台集团类似商超、电商经销商等直营渠道建设,对于茅台的作用不止于稳定价格,更多是通过这种直接对话渠道,来识别消费者画像。茅台显然有必要跟消费者直接对话,而非像过去那样,由经销商来扮演“品牌代言人”。并且由于经销商市场较为分散,用户数据获取执行难度大不说,还存在监管“盲区”。
茅台酒厂目前有25个车间,一般每个车间6个厂房,并无X号厂房的说法,由于茅台酒基酒有7个轮次,在贮存阶段,按每个轮次分型贮存。在贮存期间,会将每个厂房的相同轮次、相同等级、相同典型体的酒进行“盘勾”,其后还有小勾等程序,直到风格风味达到统一的出厂标准。茅台酒勾兑基酒资源丰富,一瓶茅台酒,一般需要100多个基酒组合,不添加其他物质,方有“天香”之誉。