如今烟酒市场越来越内卷，苏州烟酒回收店的生态环境也发生了变化。那么烟酒店的理念、模式、营业也要主动变。变是扬弃、是升级，这才是让自己的经营走得更远的手段。现在市面上的烟酒店经营套路都差不多，要想提升营业，就要敢于创新烟酒店的经营模式，把十多年不变的零售+团购的门店模式向零售+团购+服务的社区模式转变。

　　相对于杂而乱的烟酒店，首先是重新格式化烟酒店，把一个全新的环境展示给消费者。二变是商品展示由品牌展示改价格展示即按价格区间陈列商品，促进商品动销。三变是去家庭化而显专业化，让客户感觉走进了一家专业的、有素养的、有形象的新烟酒店。

　　后疫情经济重振周期已悄然来了，线上线下主攻社区，善用新媒体，才是烟酒店引流和促进消费者长期购买的有效手段，其它不用多想。人类的发展一次次证明，总有一种力量让我们书写新的历史，那就是改革、变通。面对前所未有的危局，苏州回收烟酒店同样需要变革求生。

　　冷知识1:白酒起源于元明，盛行于民国

　　想必大家看过不少白酒的宣传，也有部分白酒品牌宣称自己起源于殷商时期，盛行于唐宋，不可否认的是，那会的确有酒的存在，但并不是真正意义上的白酒，因为其原料和酿酒技术都没有统一标准，只能算作米酒或者黄酒。

　　而真正意义上的白酒，是有蒸馏酒出现的时候，也就是在元代，而到了民国时期，白酒已经成为百姓们的口粮酒。

　　冷知识2:所谓“大曲”“原浆”“年份”只是商标，不代表品质

　　不少酒友买酒的时候喜欢买这3种类型的，他们认为“大曲酒”的工艺严谨，品质也更好，“原浆酒”更纯，“年份酒”更有价值，但实际上，这仅仅就是一个商标，不能代表什么。

　　冷知识3:所有白酒都是“勾兑酒”

　　很多人一听勾兑立马就变脸，在他们看来，勾兑酒就是使用“酒精”勾兑，但“勾兑”只是一项技术，使用这种技术是为了平衡酒体，提升口感，达到更好的品质。

　　而酒精勾兑酒才是含有食用酒精之类添加剂的劣质酒，所以，勾兑酒和酒精勾兑酒完全不是一个概念，不能混为一谈。

　　冷知识4:低度酒的酿造技术比高度酒更复杂

　　将低度酒的度数提高并不难，但是要将高度酒的度数降低确实一件难事，就连业内的专家也是用了整整30多年才解决这个难题。

　　不要以为市场上的低度酒价格低于高度酒，就以为低度酒的酿造成本不高，事实上，这只是因为白酒市场的趋势导致的。

　　冷知识5:茅台并不是最具“价值”的白酒

　　茅台的排面和升值空间自然是不容置喙的，但这里所说的“价值”，并不是“收藏价值”，而是性价比，就茅台来说，它的品质确实不赖，但老百姓有几个能喝的起？对于我们老百姓来说，真正有价值的白酒，品质必然是首位，其次就是价格要适宜。

　　而近些年“酱香热”持续发酵，酱香酒也变得炙手可热，好在市面上除了茅台也有不少酱酒品牌，只不过因为茅台的名气太盛，很多人对酱香酒还局限在只有茅台，因此大多不知道还能选什么。