详细说明
在农家地里放养。楼主保证山羊肉是纯绿色有机羊肉,每天在精心照顾下吃百草,摄取了丰富的营养元素,自然长出了美味的有机山羊肉啊!大家放心吃,无论是炖着吃、做馅吃,还是涮着吃,都是最美味的羊肉。当天活杀,绝对新鲜!
羊脑的食疗价值:羊脑具有湿润皮肤,去汗。涂于损伤、丹瘤、肉刺。治风寒入脑,头疼久不愈。
母乳和水果的营养自然不在话下,但是关于骨头汤,近年来有一些争论说里面所含钙量非常低,不能喝骨头汤来补钙。对此说法,专家的解释是:骨汤里面的钙含量的确不高,但是等缺钙了才开始补钙剂,和平时吸收食物里的钙是两回事,长年地从食物的营养中摄取钙质,这些钙质营养会慢慢累加蓄积在人体里,人就可以身体强壮,不缺钙。而骨汤长年喝,也能达到这样的效果。骨汤能养出壮娃娃,这是没有问题的。骨头里有胶原蛋白、脂肪等易于人体吸收的营养,更易消化和吸收。身体壮实的幼儿从4个月开始添加辅食时,就可以三天两头在饭菜里滴上一两滴骨头汤。到了七八个月大就可以每天用骨头汤给小儿煮一点面条,1岁左右可以直接喝骨头汤。孩子吸收不好或者生病时,最好不喝或暂时少喝骨头汤。
天冷了,总想着为家人熬一锅羊骨汤,但苦于没有时间,今天终于有时间了,足足熬了3 4个小时,一锅又白又鲜的羊骨头汤终于弄好了。
核心提示:关于羊骨补肾的记载,早在古代就出现了,后经现代医学证实,羊骨中含有磷钙、碳酸钙、骨胶原等成分,这些元素都具有补肾壮骨、温中止泻的功效。中医常说“肾主骨,生髓”,即人身的骨骼都与肾功能相关,并主张以形补形。这说明,某些动物的骨头有助于我们补肾,其中,羊骨便是我们补肾的佳品。关于羊骨补肾的记载,早在古代就出现了,后经现代医学证实,羊骨中含有磷酸钙、碳酸钙、骨胶原等成分,这些元素都具有补肾壮骨、温中止泻的功效。所谓“肾主骨”,意思是入的骨髂强健与否,是由ll罾精盈亏所决定的。因此,骨质疏松的人,需要补养肾的精气,唯有肾的精气足了,骨骼才能够强健有力。 中医除了提出“肾主骨”的理论以外,还主张“以形补形”的养生方案。也就是说,需要养肾的阳虚体质者,可以用动物的骨头来强健自己的骨骼,进而达到养肾的功效。那么,究竟什么动物的骨头补肾最好呢?答案是羊骨。所谓羊骨,即山羊或绵羊的骨头,从中医性味归经的角度来看,羊骨甘,温,入脾、肾经,具有强体壮骨、温补养肾的功效。