万仕和回转火锅设备特点:
1、输送链带运行平静。
2、输送链带两链片间高度差小。
3、输送导轨接驳位平整、无毛刺。
4、设计合理,链带经久耐用。
5、链片垫条采用特殊材质制造,具有耐磨、低噪音等特点。
回转小火锅设备在成本减少上已经占据非常大的优势,所以在回转小火锅设备价格这个问题上,其实不必纠结那么多,所谓一分钱一分货,贵的不一定是最好的,但是,最好的一定不会很便宜,好的设备与差的设备给消费者的体验度,相差是很远的,宁缺毋滥,这是一个非常值得学习的典故。
旋转小火锅设备的购买流程
不论是河北、山东、河南、黑龙江、辽宁、吉林等地,还是内蒙古、江苏、湖北等地,小火锅的生意是原来越好做,每家小火锅店的生意都是如火如荼的,人气正旺。他们使用的大部分旋转小火锅设备都是我们万仕和回转火锅设备公司生产的。我们的设备购买流程如下:联系网站客服人员,您可以选择在线qq咨询,也可以直接拨打我们的电话或者手机→→→提供您的相关店面信息和需求→→→咨询旋转小火锅设备的价格及数量表→→→确定合作合同→→→预付部分款项→→→我们加工生产设备→→→交付客户使用→→→付余款。这是我们旋转小火锅设备的购买流程,其中部分流程可以简化,目的也是让客户们尽快将设备投入使用,尽快带来客户。
我厂生产的旋转火锅设备质优价廉
火锅是一个需要大量储备原材料的餐饮,因此选择合适的供应商至关重要。使用旋转火锅设备的火锅店也广受消费者喜爱。如果是之前打过交道的供应商,这就没什么困难了。只要在从前打过交道的厂商中选择一家货品三贡优良、价格合理、服务情况良好的就可以了。如果要寻求一家新的厂商,就得特别谨慎。
为了详细而准确地了解供应商的情况,特色火锅加盟店应该就相关情况进行仔细调研。最理想的方法是直接参观,这样才能实地看到厂商的营业规模、加工与仓储设施的大小,运输工具的数量及种类。如果满意,即可与其建立采购与供货关系。先行试订,并作定期评估。这可从三方面着手,那就是价格、品质及交货情形。
1.价格
货便宜,往往品质差。有些厂商专营低品质低价格的货物;有些厂商则可能以较高的价位出售高品质的货。但价格高不一定就是品质好,所以火锅加盟店采购人员要利用经验与技术去进行评估。如果货物的定价较低,而其品质却在平均标准以上,则此种定价可以认定其合理,并可以继续订购下去。
2.品质
特色火锅加盟店对于供应厂商所提供的货品,如果在品质方面,能一直符合采购者所要求的规格,则可予以肯定的评价,继续和他们交易。
3.交货
供应厂商的交货必须准时,不能有所延误,尤其不可有改期交货的事情发生。关于立即交货的情形,厂商更应有效地执行,也就是在品质与数量上不能因为立即交货而有所马虎。如果延期交货,势必会增加采购人员的困扰,有时甚至会影响火锅店加盟餐厅的营业,这是不能容许发生的。
上述三项标准是采购人员选择供应厂商的重要参考指标。只有当这三方面都权衡好,满足火锅加盟店的要求后,方可考虑和厂商签订采购合同。
火锅在我们生活美食中相当的红火,很多人抓住时机分分开起了火锅店,很多人对开火锅店不了解,赚不到利润,下面为大家介绍一下注意的事项:
1、火锅原材料的采购
锅技术培训行内有句话:“遍地都是钱,周身都是洞。”前一句的意思是,一个火锅店正常营业后的潲水、废纸板、酒瓶、瓶盖等都可以换成钱;后一句的意思是,厨房各个环节浪一点费、揩一点油,采购环节“走一点路”,就会导致“看上去经营得很好,而老板却赚不到钱”的现象。采购是餐饮管理中的一个重要环节,通常,采购人员由老板的亲戚或亲信担任,最重要的是管理制度和方法,否则,时间久了任何可信的人都会出问题。了解各种产品,了解各个市场的状况,搞清价格,学会鉴定产品质量的优劣。经营者要随时去市场了解行情,以摸清价格变化,并且,还要关心原材料的出品率。
2、火锅味道的把握
火锅的味道除了菜品本身的因素外,主要由底料、汤料和蘸碟决定。火锅原汤的调制决定着火锅的风味,也是制作火锅最关键的一环。只要消费者喜欢,就是好火锅,关键是要在标准化和统一化的基础上,做到质量始终稳定如一—颜色红亮、不浑汤、不起泡、久煮不黑、口感丰富、滋味浓厚、麻辣适口、鲜香回甜。 味道的把握很重要。
3、成本控制与节能降耗
火锅店的费用有房租、水电气、员工工资、税收、杂费和广告宣传费,要想尽一切办法节能降耗,把一些可控制的费用降下来,比如—某区域的客人离开后,在不影响其他顾客的前提下,就把灯、空调、排气扇关掉;包括办公、采购、运输、交通、维修等在内的杂费也要尽力节省;每天都要抄水、电、气表,计算出每万元营业额消耗多少水、电、气,再加上每万元营业额的人工工资,在做宣传之前,要与资深的美食记者反复商量,确定宣传方案、媒体和价格,在保证效果的同时,确保每一分钱都用在刀刃上。万仕和回转串串香小火锅,千串百味旋转串串锅串串吧回转设备生产厂家
火锅是一个需要大量储备原材料的餐饮,因此选择合适的供应商至关重要。使用旋转火锅设备的火锅店也广受消费者喜爱。如果是之前打过交道的供应商,这就没什么困难了。只要在从前打过交道的厂商中选择一家货品三贡优良、价格合理、服务情况良好的就可以了。如果要寻求一家新的厂商,就得特别谨慎。
为了详细而准确地了解供应商的情况,特色火锅加盟店应该就相关情况进行仔细调研。最理想的方法是直接参观,这样才能实地看到厂商的营业规模、加工与仓储设施的大小,运输工具的数量及种类。如果满意,即可与其建立采购与供货关系。先行试订,并作定期评估。这可从三方面着手,那就是价格、品质及交货情形。