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　　同为四川火锅，可能由于火锅店店家所使用的火锅底料的不同而导致烹饪出来的火锅风味千差万别。那么作为一个开火锅店的板，应该如何选择正确的火锅底料牌子呢？在这里小编将简要的说一下，希望能给各位商家一些可参考的建议。

　　成都蓉城老妈食品厂生产火锅底料、串串香底料、冒菜底料、自助鱼火锅底料，烤鱼酱、秘制十三香龙虾料、米粉酱、鸡精、鲜味宝等一系列调味品，口味多元，种类丰富，倍受消费者青睐。

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　　四川火锅底料代加工一直都是一个备受关注的餐饮投资项目。而为了吸引更多的底料代加工商，网上有很多的所谓的排名，但实际上这些排名90%都是不靠谱的。四川火锅实在太多了，不管是从，品牌，味道，知名度来看都可以说是难分先后。而底料代加工商在选择时，建议选择适合自己的。