正宗的火锅底料品牌的选择，除了要看其口碑以及价格以外，还要看其的火锅底料厂家的规模如何，就拿上面举得一个例子。它的原料生产全是来自于蓉城妈食品。像这样的火锅底料制作来源制作出来的火锅底料的质量就是足够可信的。

　　成都蓉城老妈食品厂，以四川正宗传统川味火锅底料为例，其火锅选用46种上乘原材料，精心调配，再加上熟练的工艺经过层层质量把关，按照国家合格标准生产出，在无菌环境中真空包装，形状为半固态火锅底料。

　　成都麻辣烫代加工厂家 

　　四川成都市高新区蓉城老妈食品厂成立于2006年，位于西南食品之乡的新都军屯镇食品大道，占地面积20余亩的花园式厂房。专业“OEM”调料代加工，小包装，可以代加工各种固态调味料。食品厂调味品合作，代加工各种小包装调料（袋装、瓶装），可做火锅底料代加工，串串香底料代加工，冒菜底料代加工、鱼调料代加工等等。