成都卖火锅底料的地方在哪里？成都蓉城老妈利用自建的食品厂及专业技术科研团队，经过30年的科研技术创新，火 锅底料配方更精进，口味更胜往昔，以独家秘制配方运筹帷幄，制胜千里。

　　做法:

　　用热水将香料泡约半小时，花椒用热水泡涨。将泡好的香料和花椒捞出沥干水分。老姜切片，蒜拍破，葱白切段。准备两只炒锅，将豆瓣酱、大葱、生姜、醪糟、一半白酒、大蒜、碎米牙菜、豆豉、冰糖同放一只锅里。充分拌匀。将另一只锅烧热，下牛油熬化。再加入色拉油烧到7-8成热。把油舀到和匀的调料上面，边淋油边搅拌，以免豆瓣焦化,直到油淋完为止。然后将装调料的锅置火上，用中火熬制约10分钟。调料炒到快干水气时下滋粑辣椒。用大火炒至油沸腾时，改用小火熬制15分钟。加入剩下的白酒继续炒制。直到各原料水分快干时加泡涨的香料继续炒制（在做的时候记得把香料剪碎或搅碎）下泡涨的花椒，炒制5-10分钟。再下辣椒粉炒匀即成。刚制好的样子（油还没凝固）以后想吃火锅或火锅粉时，挖出一些熬汤底就可以了。

　　酱心独运，30年餐饮经验传承，10年专业科研技术和雄厚的研发力量，蓉城老妈极为注重品牌质量，引进高科技设备，技术过硬，专业调配师为您量身订做，选料上乖，据绝地沟油，劣质底料，按照国家合格标准生产天然营养，美味健康，食用安全的产品，好底料赢好信誉，产品畅销全国各地。秉承重信用、守合同、保证产品质量，薄利多销的原则赢得广大客户的信赖，请记住蓉城老妈食品厂，下一个合作伙伴会是你吗？

　　成都卖火锅底料的地方

　　“蓉城老妈”一家专业提供“OEM”底料代加工、贴牌生产的调味品食品加工厂，专业的调配师和10年专业团队科研技术，量身调配、私人订制各类火锅底料配方（有配方、无配方）均可提供代加工业务。依托10余年生产技术成果和雄厚的研发力量，按照国家合格标准生产天然营养健康的食品，与各大火锅店、商超、大中小企业强强合作。专注品牌效应，专业技术团队，持诚信的原则杨名海内外，以精益求精的理念引领火锅底料市场潮流，服务大众。