展会日期:2015年7月12-14日

　　展会地点: 美国芝加哥会展中心

　　主办单位:美国食品技术协会

　　中国组展:北京汇德国际展览有限公司

　　展会简介:

　　美国食品科技展览会IFT由美国食品技术协会(Institute ofFood Technologists)主办，每年在美国不同的城市轮流举办。该展览会有着悠久的历史，迄今已举办第72届。它是美洲地区规模最大最负盛名的国际食品添加剂、食品配料及科技方面的专业展和行业盛会，展会集合了食品行业全球科技成果转化为产品的最新情况，反映了食品工业发展的方向和动态，代表了世界食品科技工业发展趋势。

　　每年数以万计的食品行业的生产商，采购商，分销商云集于此发掘新产品，拜访合作伙伴并结交新朋友。

　　参会者中有:46%的技术人员，18%的学者，15%的公司总裁，26%的购买者。

　　在这样的环境中，与您的客户进行面对面直接的交流，这对市场的开拓将具有深远意义。这为您提供了一个会见老客户，结识新客户，与同行之间相互交流的广阔平台。

　　与展览会同期举行的美国食品工艺学会年会，每年都吸引了大批来自世界各地的食品专家参加，年会为世界食品科技界、食品工业界提供了交流学习的最好场所，会上发表的各类论文反映了有关食品科技领域的最新成果和进展。

　　往届回顾:在2014年的IFT中，有来自美国及世界40多个国家的1000余家公司参展，绝大多

　　数都有两次或者以上的参展历史。有68%的参展商寻找到了新的产品；58%的人会见了目前的供

　　应商，53%的人寻找到了新的供应商。66%的参展商认为美国食品科技展览会IFT是他们在这一

　　年中唯一的与参展企业面对面交流的机会。43%的参展商表明他们将购买展会中至少一种产品

　　或者服务。

　　展品范围:食品添加剂: 酸味剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、被膜剂

　　、着色剂、护色剂、 复合食品添加剂、 乳化剂、 酶制剂、食用香精香料、增味剂、面粉处

　　理剂、水分保持剂、营养强化剂、防腐剂、稳定和凝固剂、甜味剂、稠剂、胶姆糖基础剂；

　　食品配料:淀粉、变性淀粉、淀粉糖、糖醇、食用油脂及油脂替代品、专用面粉、酵母制品、低聚糖、植物蛋白、膳食纤维、果蔬及肉类冻干食品、各种馅料、调味料、香辛料、调味品、乳制品、保健食品、动植物提取物、饮料浓缩液、冰淇淋稳定剂、腌制剂；大豆制品、坚果、速溶茶、功能性食品配料、可可制品、蛋制品。

　　食品机械及设备:食品包装包装材料和机械、食品加工机械、食品检测技术和设备、实验室设备。

　　食品科技:食品配料加工、生成、安全服务，食品生产流程管理、卫生管理体系、存储管理、化学及农药残留物测试、微生物测试及鉴定、质量保证与控制、食品认证体系、工艺流程开发。

　　食品类:农副产品、罐头食品、休闲食品、肉类品、水产品、调味品、豆制品、方便食品、粮油制品、速冻食品、脱水蔬菜、食用菌、绿色食品、冻干食品、保健食品.

　　中国组展:北京汇德国际展览有限公司