在线回收2019年八十年茅台酒鉴定评估茅台酒、汾酒、五粮液、泸州老窖特曲、剑南春、西凤酒、古井贡酒、董酒本店回收各种生肖酒瓶:马年，羊年，鸡年，猴年和狗年

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　　2、鸡、狗、猪、鼠

　　茅台博物馆的茅台酒实物藏品中，“鸡茅”、“狗茅”、“猪茅”、“鼠茅”外盖均为分体盖，瓶盖齿在上下两截的中间位置，有五个齿。

　　茅台酒只要拧开瓶盖，瓶盖齿就了，所以起初不法分子也是用“新做的假盖”。除了看瓶盖齿数量，还可以用4K放大镜看瓶盖齿间隙是否有磨砂感。瓶盖齿间隙非常光滑的，可能是假酒。

　　后来，不法分子又“琢磨”出了能把分体盖整体拔下来再回去的“手段”。不过无论拔盖“手段”多“高明”，只要一拔、一按，瓶盖电镀层就会产生裂纹。

　　1首先要把开过瓶的瓶盖拧好，然后用生料带将瓶口处密封，这是很关键的一点，可以很大程度上跑酒。 2保存的地点应该选择避光、阴凉、通风好、恒温、恒湿的环境，切忌不要放在阳台、窗台等阳光易照射的地方。

　　3酒瓶要直立存放，切不要横着存放。

　　4大瓶换小瓶。小巧的酒瓶除了拿来插花之外，还可以用来存放喝不完的酒。将已开瓶的茅台酒分装到小瓶中存放，减少酒与瓶盖之间的空间，可以减少挥发。而在瓶子的选择上，好选择陶瓷瓶，条件不允许的情况下，也可以使用玻璃瓶。但是对密封的容器。

　　3、牛、虎

　　茅台博物馆的茅台酒实物藏品中，“牛茅”、“虎茅”外盖仍然是分体盖，瓶盖齿有两排，上、下错位排列。

　　此外，“牛茅”、“虎茅”瓶盖还了类似水印的“KWEICHOW MOUTAI”斜排字母，开启即无法恢复原样。如果字体和接缝不对齐，可能就是被拔过盖了。

　　茅台酒融入了等文化元素，外观精美、底蕴深厚。在性价比合理的基础上，逢年过节，以茅台酒作为宴饮用、礼品用，其实都是明智的选择。

　　b，发掘酒里的香气——人们把葡萄酒的主要香气分门别类地放进几十个小瓶子，这种工具叫“酒鼻子”(le nez du vin)。真正的品鉴专家，脑子里藏着酒鼻子。他们一闻就知道白酒里面有没有番石榴味、杏子味、苹果味，红酒里面是否有咖啡味、黑醋栗味、干草味。鉴别酒香是一场嗅觉和记忆的比拼。高手仅凭一款酒的香气，就能推测出葡萄品种和产地。例如浓郁的荔枝香和玫瑰花瓣香gewurtztraminer，专家再根据其它细微的特征，他能确定它是来自法国、德国、还是意大利。