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　　潜在价值编辑1．在2007年度国酒茅台全国经销商联谊会中的茅台酒会上，茅台集团捐出3瓶“老茅台”在现场，其中一瓶1957年产的茅台酒，较终以138万元的“天价”成交。2007年12月17日晚上，会在贵阳大剧院。 瓶编 为“1880”的1997年回归纪念茅台酒首先以5万元起价开拍，一名贵阳地区茅台酒经销商较终以25万元收入囊中。紧接着，起拍价15万元的第二瓶1966年版茅台酒，以80万元的成交价被一名上海经销商拍走。第三瓶为1957年珍藏茅台酒，师报出25万元起拍价后，竞价从50万元、80万元、100万元、120万元一路走高，较终一名广东汕头经销商以138万元的天价将这瓶茅台“酒王”捧走。

　　真正的好酒，入口柔和，生津前缓，嚼着香郁，圆润中挺，回味悠长。 好酒香气，缓缓飘进鼻腔，初闻有饭、粮香，后有复合的陈年老酒的陈香气，整个香气让人感觉馨香飘逸。

　　有酒香，无酒臭，这是好酒的另一个特质，当品尝过好酒后，自然会有比较。好酒喝过不上头，却有微醺，1个半小时后酒气消散，无半点酒气酒臭味。

　　酒体富集酯类、醛类物质，使得酒体具有一定融油性特质，品质好的酒本身富含酯、醛类物质，当你测评一种酒是否为好酒时，不妨试一试，滴一滴食用油于酒中，如果油在酒体中自然扩散和均匀下沉，则为好酒。

　　1首先要把开过瓶的瓶盖拧好，然后用生料带将瓶口处密封，这是很关键的一点，可以很大程度上跑酒。 2保存的地点应该选择避光、阴凉、通风好、恒温、恒湿的环境，切忌不要放在阳台、窗台等阳光易照射的地方。

　　3酒瓶要直立存放，切不要横着存放。

　　4大瓶换小瓶。小巧的酒瓶除了拿来插花之外，还可以用来存放喝不完的酒。将已开瓶的茅台酒分装到小瓶中存放，减少酒与瓶盖之间的空间，可以减少挥发。而在瓶子的选择上，好选择陶瓷瓶，条件不允许的情况下，也可以使用玻璃瓶。但是对密封的容器。