而是要先观察变酸的程度。若酸味很重，酸的很不正常。那就不能喝了。若是酸味很淡，且酱香味浓郁醇厚，则是正常现象，还有利于软化。短路的时候我们会做出一些让人懊悔不已丢脸的事:比如喝醉酒之后开始撒泼打滚。痛哭流涕、甚至大呼小叫，这就是通常人们口中的“撒酒疯，一旦出现这种情况可以肯定这个人已经喝醉了！口若悬河演讲型假如和我们一起喝酒的酒友平时是一个内向的人，不善言语，但是在喝酒之后变得健谈，这就说明他已经有点醉酒了。

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　　老酒回收收藏的有哪些先拧紧瓶盖，用保鲜膜将瓶口仔细包好，用透带缠紧，再封蜡。把已经融化好的实用蜡，用刷子涂上瓶盖和瓶口的连接处即可。这种做法的缺点是破坏了瓶盖的原始状况，尤其是塑料盖上原有的保护膜被沾进蜡里，不容易还原。直接将瓶口融化蜡中。这种做法的缺点是如果蜡温度过高，塑料瓶盖容易变形。另外，你的酒如果漏酒很严重，酒瓶刚倒过来酒就漏了，蜡封不成功。用保鲜膜将瓶口仔细包好，用透带缠，瓶口位置将胶带绷直拉紧，多绕几圈，透带有个特性，时间越长自身缠的越紧，一定别忘了留出一段胶带头，要不拆时就难了。不论藏酒的终目的是喝掉它。还是交易出。