无锡 锡山区礼盒五粮液回收热线电话

　　茅台酒是中国大曲酱香型酒的鼻祖，它具有色清透明、酱香突出、醇香馥郁、幽雅细腻、入口柔绵、清冽甘爽、酒体醇厚丰满、回味悠长、空杯留香持久的特点，人们把茅台酒独有的香味称为“茅香”，是中国酱香型风格的典型。

　　我国的白酒是世界的六大蒸馏酒之一。它的工艺是千百年来我国劳动人民生产经验的总结和智慧的结晶，其技艺精湛，产品的、香、味备受各界人士的青睐，尤其是名酒，如尧王八粮液酒、尧王醇酒，泽澄清透明，香气馥郁芬芳、优雅细腻，味甘润柔和、醇厚绵甜，余味净爽，风格，深受人民喜爱，有着广阔的国内和市场，在国民经济中占有十分重要的。酒曲是我国酿酒技术的重大发明，也是世界上早的一种复合酶制剂。公元前12世纪，商王武丁和他的大臣有“若作酒醴，尔维曲蘖(酒曲)”的对话。对话中的“曲蘖”就是指酒曲和发芽的谷物。说明距3200多年前，我们的祖先就掌握了利用酒曲酿酒的技术了。由于制曲技术的进步，《汉书·食货志》记载:“用粗米二斛，曲一斛，得成酒六斛六升。”至北魏时，贾思勰著的《齐民要术》中记载:“用神曲一斛，杀米三石；笨曲一斛，杀米六升”(古代:1斛=10石 1石=10斗=120斤)这说明用曲量在不断的下降。古代的制曲技术，由散曲发展到茂密生衣曲，发展到今天的曲饼和曲丸。欧洲人到19世纪末，才了解到我国的酒曲作用，称之为淀粉发酵法。

　　“拴丝带”是茅台酒重要的生产工序之一。包装车间会分成很多班组，仅在这一道工序，同一个班组会有很多工人同时 作业。如果不确定工号，出现质量问题时，就无法找到责任人。包装员工领料(飘带)时，每一条飘带上都有一个编码，每个员工领到的飘带编码是不一样的，同时这个编码会与领料员工一一对应，记录在班组的原始工作档案中。所以，这个编码就成为当班员工的工号。每个班组每天包装的酒的规格品种、日期、批次是不一样的，这些信息都体现在茅台酒胶帽喷码、装箱单和外箱上面。以上这些信息，加上飘带的编码，就可以准确定位到每一个员工。这样，如果一瓶酒的飘带有什么问题，就可以追溯到这瓶酒的飘带是出自哪个员工之手。想想这是一种多么严谨和必要的工序  。

　　迄今，中国驻外大使馆设宴，仍然规定大使级以上宴请茅台酒才可上桌。因此，茅台酒一    直享有外交酒、友谊酒等美誉。1975 年，时任副总理的王震在一次全国性会议上正式宣布:贵州茅台酒是我国(中国)国酒。五星茅台和飞天茅台有什么区别？      长期以来，市场上一直有“五星”和“飞天”两种商标的茅台酒同时销售，一些不了解情况的消费者以为“飞天”商标的茅台酒质量要好于“五星”，其实这是误会滴。其实，使用“五星”商标和使用“飞天”商标的茅台酒，酒质上没有差 别。