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　　酒在中国，历来都是会客的必备品。早陈年茅台酒回收的介绍在古代，诗人就将酒与情谊紧紧地联系在了一起。被誉为“酒仙”的大诗人李白曾说“欢言得所憩，美酒聊共挥”，可见酒对于与知己欢愉畅谈的气氛起到了其重要的作用。而李白的名篇“风吹柳花满店香，吴姬压酒劝客赏。金陵子弟来相送，欲行不行各尽觞。”更是在离别愁苦之际书下了友人相送的深厚情谊，酒成为了这种深厚情谊的寄托品。“酒逢知己千杯少”，不仅仅在于古代。现代社会，酒也早已成为社交礼仪的重要部分。无论是亲朋挚友间的对酒当歌，还是领导同事间的觥筹交错，酒都是馈赠的佳礼品。然而送什么酒才能恰如其分地寄予一份深情呢?

　　02透明小杯有利于使用透明小杯，因为茅台白酒无透明，除此之外，陈酒会略带黄。用透明的小杯观察葡萄酒的颜，步是反映品酒、观酒。对于葡萄酒爱好者来说，这是必不可少的一步。人们基本上可以从葡萄酒的角度来判断葡萄酒的质量。03古人以前小杯酒的味道，大口酒，大口肉，酒度不高。要知道茅台酒的正常度数是53度，属于高档白酒。如果你按照古人喝大杯，喝一碗酒的方式来喝，你就可以休息了，你要慢慢地喝，慢慢地品尝，才能有喝的味道。

　　这个过程看似简单，但中间产物乙醛对身体的危害不应低估。人们喝酒时脸红，心跳加快，神经紧张。。。这些都与乙醛有关，因此，解决乙醇问题远远不够。我们依靠两种酶的相互作用和良好合作来完成酒精代谢的伟大事业。当喝太多葡萄酒时，这两种酶真的很忙。酒精和乙醛会在体内积聚，出现头晕、恶心、呕吐等症状，饮酒过量，大脑无法承受酒精的刺激，会暂时进入长期休息状态，这就是所谓的“碎片”。为什么你比其他人更容易喝醉？天生不能产生醉意的主要原因是体内的两种酶没有吸力。然而，难怪它们毕竟，他们的活动和数量是由父母决定的，取决于基因基础。这也是为什么南方人一般饮酒能力差的原因。在一个禁食和饮酒的民族中，北方人都是敢于喝酒的