滨湖区常年回收茅台联系方式

　　贵州茅台酒的风格质量特点是“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”，其特殊的风格来自于历经岁月积淀而形成的独特传统酿造技艺，酿造方法与其赤水河流域的农业生产相结合，受环境的影响，季节性生产，端午踩曲、重阳投料，保留了当地一些原始的生活痕迹。

　　原料:高粱，大米，玉米。糖化发酵剂:根霉小曲，大曲。发酵设备:泥窖。酿酒工艺:原料经加水浸泡、蒸熟、冷却加根霉小曲入糖化箱，培菌糖化约24小时后，与适量蒸完酒后的大曲酒醅混合配料，加大曲入窖发酵60天蒸酒，贮存、勾兑后得产品。中国白酒知识:具有不同标准分类的白酒文化按所用酒曲和主要工艺分类大曲酒:以大曲为糖化发酵剂，大曲的原料主要是小麦、大麦，加上一定数量的碗豆。大曲又分为中温曲、高温曲和超高温曲。一般是固态发酵，大曲酒所酿的酒质量较好，多数名优酒均以大曲酿成。

　　五粮液酒以高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种谷物为原料，以“包包曲”为糖化发酵剂，以陈年老窖池为发酵设备，依托独有的“跑窖法”工艺，通过泥窖发酵、分层起糟、看糟配料、量质摘酒、按质并坛”传统工艺特等一百多道工序酿造而成，  以“香气悠久，味醇厚，入口甘美，入喉净爽，各味谐调，恰到好处，尤以酒味 全面而著称”的风格闻名于世。五粮液酒是公司主导产品，以高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种精细谷物为原料，以古法工艺配方酿造而成，是世界上率先采用五种粮食进行酿造的烈性酒。其多粮固态酿造历史传承逾千年，自盛唐时期的“重碧酒”即开始采用多粮酿造，公元765年，大诗人杜甫途经宜宾，当地高行政长官杨使君在东楼设宴，以重碧酒款待，杜甫饮后赞叹不已，写下了《宴戎州杨使君东楼》:“胜惊身老，情忘发兴奇。座从歌伎密，乐任主人为。重碧拈春酒，轻红擘荔枝。楼高欲愁思，横笛未休吹。”公元782年，经唐德宗下诏，重碧酒正式成为官方专供酒（郡酿）。

　　不同酒品，有其不同的风格；同样的酒品，也会有不同的风格。——白酒的鉴别，是用手举杯对光或白布作底，用肉眼观察酒的调，透明度及有无悬浮和沉淀。酒液中的自然泽主要来源于酿制酒品的原料，酿制时应尽量保持原料的本。自然的彩会给人以新鲜、纯美、朴实、自然的感觉，在语言描述上称之为正。因为酒品一般在正常光线下观察带有亮光，所以和泽是同时感观于人的视觉的。好的酒液像水晶体一样高度透明，优良的酒品都具有清透明的液相。