惠山区老八大名酒专业回收免费咨询

　　五粮液酒以高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种谷物为原料，以“包包曲”为糖化发酵剂，以陈年老窖池为发酵设备，依托独有的“跑窖法”工艺，通过泥窖发酵、分层起糟、看糟配料、量质摘酒、按质并坛”传统工艺特色等一百多道工序酿造而成，以“香气悠久，味醇厚，入口甘美，入喉净爽，各味谐调，恰到好处，尤以酒味全面而著称”的独特风格闻名于世。

　　茅台酒的是我们中国大曲酱香型酒的鼻祖，被尊称为“国酒”。具有清透明、酱香突出、醇香馥郁、幽雅细腻、入口柔绵、清冽甘爽、酒体醇厚丰满、回味悠长、空杯留香持久的特点.茅台酒纯净透明、醇馥幽郁的特点，是由酱香、窖底香、醇甜三大风味融合而 成的，茅台酒香气成分众多，多达300余种。茅台酒香而不艳，在酿制过程中加半点香料，香气成分都是在反复发酵的过程中自然形成的。具有喉咙不痛、不上头、消除疲劳、安定精神”等特点。”

　　酒的度数跟是否纯粮食酒之间没有关系。对于很多纯粮食酒来说，直接加水会造成有机物的析出沉淀，我国次攻克低度纯粮食白酒工艺（38度）是1980年代张弓酒厂。这也是为什么有些所谓鉴别真假纯粮食酒的指南里，告诉你白酒加水如果有沉淀就是纯粮食酒，没有就是勾兑酒。这个方法根本不灵的，酒精勾兑酒，也可以做到有沉淀。太小看劳动人民造假的本事了。 的白酒都是“粮食酒”，因为即便是食用酒精也是粮食发酵出来的，只是用的液态工艺，就是增加出酒率而已。真正定义传统白酒的工艺应该叫“固态纯粮发酵”。只不过食用酒精勾兑的酒，口感太差，一定要添加各种食用香精调口感，所以就不能叫“纯粮食酒”了。

　　调货价:即酒商之间互相调货的价格。市场价:也就是贵州茅台酒的终端价格，消费者的买入价格。以近段时间例，国内市场价格基本维持在2200—2500元之间。当然，不同城市、不同时间、不同消费场景，差异较大。四、如何用手机NFC功能识别茅台酒？首先，要下载好官方的茅台防伪溯源应用程序并开启NFC功能——将手机正背后的NFC感应区对准茅台的RFID瓶标位置——在新出现的页面上点击【追踪溯源】，链接到追踪溯源界面，会显示查询结果。