同时是三大名酒“茅五”之一。也是大曲酒酱香型白酒的鼻祖更是的国酒。独产于贵州省遵义市仁怀市茅台镇。茅台酒的渊源可追溯于公元前135年，汉武帝令唐蒙出使南越，唐蒙在南越吃到了古夜朗国”今茅台所在的仁怀市一带“。所产的枸酱酒。后此酒受到汉武帝的称赞，并留了”唐蒙钦而使夜郎“的传说。茅台酒回收为什么能够逆势而上应该说，有很多经验可以，但其中十分重要的一条，就是我们真正树立了以市场、视消费者为的新观念，通过不断细分市场、切实尊重不同的消费需求、大规模和完善产品结构，逐步形成了档次分明、品种众多、风格各异的产品格。不同规格、不同酒度的普通型茅台酒是满足消费需求的主体;15年、30年、50年、80年系列陈年茅台酒满足高端。

　　白酒中的多元醇类，以甘露醇（即己六醇）的甜味浓。多元醇在酒内可起缓冲作用，使白酒更加丰满醇厚。多元醇是酒醅内酵母酒精发酵的副产物。酒醅的低温发酵有利于这些醇甜物质的生成，发酵缓些，发酵期长些，多元醇的积累也较高。醇白酒中的醇是指碳链比乙醇长的醇类，其中主要是异丁醇和异醇，在水溶液里呈现油状物，所以又叫杂醇油。各种醇都有各自的香气和口味，是构成白酒的香气成分之一。多数醇似酒精味，但有些醇有苦味或涩味。因此白酒中杂醇酒的含量适当，不能过高，否则将带来苦涩怪味。但是，如果白酒中根本没有杂醇油或其含量过少，酒味将会十分淡薄。不同的温度会影响白酒香味成分的挥发以及酒液在口腔中的扩散速度。

　　威士忌一般均窖藏8年以上，分为低藏，8年，12年，15年，18年，21年6个等级。伏特加——狂野之帅伏特加以烈，劲头十足而闻世。嗅之味淡，入口棉软，下喉干烈，风格独树一帆，鸡尾酒销量，螺丝刀以其为基酒可见其受欢迎之程度。伏特加分为谷物澳式伏特加（瑞典伏特加，-47）。马铃薯俄式伏特加（红场伏特加，可卡夫）。澳式风格柔和，俄式风格刚烈，更显狂野阳刚之气。金酒——芬芳亡灵金酒又称琴酒，毡酒，杜松子。酒中有浓烈的杜松子味，透着英国贵族的气吸。传说杜松子能怡神，原为御品。此酒初尝多不惯，具有的，可人上瘾，用其调配的鸡尾酒金汤力达到销。力骄——缤纷之花力骄酒使饮酒多了几分，蕴含生命，彩斑。

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