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　　这就是葡萄酒与葡萄汁的差异；而这些因素也决定了酒的质地。缺乏单宁的红葡萄酒在结构上会失衡，质地轻薄，没有厚实的感觉。恰到好处的单宁会使酒体结构，丰满，有效地聚合素物质，为葡萄酒赋予和富有活力的颜。单宁产生的涩味。提供了味觉的骨架，支撑葡萄酒的其他味道，形成立体而多层次的口感。同时，单宁还具有抗氧化作用，是一种天然防腐剂，可以有效避免葡萄酒因为被氧化而变酸，使长期储存的葡萄酒能够保持至佳状态，所以，单宁对于红葡萄酒的陈年能力具有决定性的作用。小伙伴的DIY套装不同的葡萄品种也会产生截然不同的单宁质感。至闻名的，如勃艮第产的黑比诺，有着如丝绸般滑细而又紧密的质感。波尔多的赤霞珠，单宁更加紧。

　　酱香型白酒是中国白酒中较为珍贵的一个大类，茅台酒是中国大曲酱香型酒的鼻祖，被誉为国酒、礼品酒、外交酒。它具有酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚丰满、回味悠长、空杯留香持久的特点。其品质和风格是其他白酒无法比拟的。陈年白酒具有越老越香的特点，比新酒更醇香，这也是老酒价格远高于新酒的重要原因。老酒因价值不菲，且具收藏价值。因此，在品尝陈年老酒时不可随意，如果方法得当，会更能品出其中之味。喝老酒要循序渐进。如果你时喝的是刚出厂一两年的新酒，给你一瓶出厂后存放5年以上的老酒，你会感觉嘴唇接触酒体后，老酒明显比新酒更为软滑，香气与口感比新酒好很多。但别急着喝，储存10年，20年或者30年以上的老酒，要循序渐。

　　中华防伪检测点位置从2012年4月起，在我国境内生产、销售的卷烟制品包装上的警示语，进行了调整修改。新版中华的防伪检测点就在，条装盒的警示语位置。具体来说，防伪检测点就位于中华烟条装盒的侧面，也就是印有“中华”的那一侧，在字的前面就有一块白长方形，这就是中华烟的防伪检测点。中华防伪检测点辨识真假而中华烟防伪检测点的原理就是，通过加热来改变检测点的温度，如果防伪检测点由纯白变为蓝，则此烟就是真的。而要给防伪检测点加热，则可以通过以下这两个方法来实现:用打火机烤，或者滴热水。值得注意的是，虽然给防伪检测点加热的方法还有很多，但用手指摩擦的方法，则不太可取。一来很容易弄伤手指，二来容易损坏玻璃纸，造成吸潮变质。同时滴热水的时候，也要有所控制，以免滴水过多，同样导致受潮。