一、名酒回收:回收茅台老酒收藏4个注意事项

　　1、防止“跑度”

　　告知你许多低度数的白酒在保藏的过程中，会随着时刻的推延，酒的度数会变得越来越低，有一些低度数的白酒在保藏了一段时刻之后，会出现口味减淡的情况，所以这也便是为什么保藏白酒的人都保藏度数高的白酒的原因了，这样能够保持酒的口味不变。

　　2、纯粮食酒保藏

　　现在许多白酒都不是选用纯粮食酿制的，尽管当时喝起来口味感觉不到什么，可是时刻长了之后，工业制造的酒口味会显着变差，而纯粮食酿制的酒，口味则会越变越好。俗语说的酒越陈越香，这也是针对纯粮食酒来说的。

　　3、防止蒸发

　　这是一个大问题，许多人认为，酒我买回来便是密封好的，我也没有翻开盖子，这样应该就没有问题了。然后保藏了好多年之后拿出来一看，还是蒸发了不少，让人不由心疼半晌。所以说，尽管买回来还没有开封的酒，看起来的确是很“密封”了，可是在咱们看不到的当地，还是有许多的透气孔，从而导致白酒在保藏的过程中不停地蒸发。所以关于需求保藏的白酒，咱们自己手动再次进行密封。

　　4、保藏地点

　　保藏的地点要挑选好，不能随便找个当地扔那就行，咱们要注意温度，湿气等等要求。许多人挑选把酒埋在地里，这样的确是个好办法，可是这样的条件并不是每个人都能完成的。如果没有条件的，那咱们应该挑选较为枯燥、清洁、光亮和通风的当地，相对温度在 70%左右为宜，温度较高瓶盖易腐烂，温度在 0度以上 20度以下，严禁烟火接近。