延安牛黄私下交易

　　的棚圈只建于冬春牧地，仅供牛群夜间使用。多数是就地取材，有永久性、半永久性和临时性的几种类型。泥圈。泥圈是一种比较永久性的牧地设施，一般应建在定居点或离定居点不远的冬春季牧场上。一户一圈或一户多圈。主要供泌乳牛群、幼牛群使用。泥圈墙高1～1.2米，大小以200～600米为宜，在圈的一边可用木板或柳条编织后上压粘土方式搭建棚架，棚背风向阳。泥圈可以单独建一圈，也可以二、三个或四、五个圈相连。圈与圈之间用土墙或木栏相隔，有栏内相通。在顶端的一个圈中，可建一个本栏巷道，供预防接种、灌检查等用。

　　此外，古人祭祀的时候，需要准备动物作为祭品。高规格的叫做太牢，要备齐牛、羊和猪，次一等级的叫做少牢，只有羊和猪，没有牛，因此后来有时候也以太牢单独指牛。牛文化的物质形态是牛车，说其本身是一种历史现象也无可厚非。勤劳、无私奉献牛一直都是勤勤恳恳的工作，从来都是任劳任怨，收获的时候也要求给予更多的赏赐，这表现了它勤劳、无私奉献的精神。相信大家都听说过“孺子牛”一词，而此词来自《左传·哀公六年》中的故事:齐景公有个庶子名叫荼，齐景公疼爱他。有一次齐景公和荼在一起嬉戏，作为一国之君的齐景公口里咬着一根绳子，让荼牵着走。不料，儿子不小心跌倒，把齐景公的牙齿拉折了。齐景公临死前立了荼为国君。景公死后，陈僖子要立公子阳生。齐景公的大臣鲍牧对陈僖子说:“汝忘君之为孺子牛折其齿乎？而背之也！”

　　牛宝就是公牛的生殖器官:牛睾丸，从公牛的身上获取。牛宝有较高的营养价值，富含雄激素、蛋白质、脂肪，具有益气补肾，强身健体的效果。深受人们的喜爱，在餐饮界也可作为各种美食，适合各类人群食用。

　　羊球即为羊宝，指羊的睾丸；另外羊结石也称羊宝。通常从宰杀的公羊体中取得；或骟掉的公羊生殖器的一部分。羊宝含有的蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素A、C及无机钙、磷、铁，还含有睾丸酮等天然甾体激素成分，有一定的食疗价值，具有补充营养、强身壮体的功效。羊宝具有补充营养、强身壮体的功效。补充营养、强身壮体:羊宝含有的蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素A、维生素C及无机钙、磷、铁，还含有睾丸酮等天然甾体激素成分，可供人体补充营养、强身壮体。