临汾专业鉴定评估中心牛黄

　　羊宝指羊的睾丸；另外羊结石也称羊宝。通常从宰杀的公羊体中取得；或骟掉的公羊生殖器的一部分。羊宝含有丰富的蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素A、C及无机钙、磷、铁，还含有睾丸酮等天然甾体激素成分，有一定的食疗价值，具有补充营养、强身壮体的功效。

　　微贮饲料是在农作物的秸秆中添加微生物活性菌种，贮入容器(水泥池、缸、塑料袋等)中，经一定时间发酵而形成的带有酸、香、酒味，家畜喜食的粗饲料。秸秆微贮利用添加微生物的发酵作用降解秸秆中的部分纤维素、木质素类物质，并产生乳酸等挥发性脂肪酸，使秸秆原料pH下降到4.5~5.0,既改变秸秆理化性状，提高秸秆消化利用率，又抑制有害菌的繁殖，使秸秆能长时间保存。干草是野青草、栽培牧草或青刈饲料作物刈割后，经自然或人工干燥制成的低水分宜储饲草。制备良好的干草颜青绿、叶量、质地较柔软、气味芳香、适口性好，并含有较多的蛋白质、维生素和矿物质。干草是奶牛冬春季的重要饲草，可进一步加工成草捆、草粉等草产品，如苜蓿草粉、羊草草捆等。

　　此外，古人祭祀的时候，需要准备动物作为祭品。高规格的叫做太牢，要备齐牛、羊和猪，次一等级的叫做少牢，只有羊和猪，没有牛，因此后来有时候也以太牢单独指牛。牛文化的物质形态是牛车，说其本身是一种历史现象也无可厚非。勤劳、无私奉献牛一直都是勤勤恳恳的工作，从来都是任劳任怨，收获的时候也要求给予更多的赏赐，这表现了它勤劳、无私奉献的精神。相信大家都听说过“孺子牛”一词，而此词来自《左传·哀公六年》中的故事:齐景公有个庶子名叫荼，齐景公疼爱他。有一次齐景公和荼在一起嬉戏，作为一国之君的齐景公口里咬着一根绳子，让荼牵着走。不料，儿子不小心跌倒，把齐景公的牙齿拉折了。齐景公临死前立了荼为国君。景公死后，陈僖子要立公子阳生。齐景公的大臣鲍牧对陈僖子说:“汝忘君之为孺子牛折其齿乎？而背之也！”

　　牛病防治是养牛成败的关键。其实我们都知道，养牛难越过的关口就是肉牛生病。1头肉牛的价格动辄在1～2万元，如果因为疾病而死亡，造成的损失将无法估量。牛病综合防治所遵循的原则还是“预防为主，防大于治”，因为很多牛病都可以通过提前预防来杜发生，而有些牛病等发生以后再治疗已来不及。肉牛常见的疾病有普通病、寄生虫病、传染病三大类，其中传染病的危害大，养殖户在治疗时需对症下。小编想说，养牛知识与技术需要在实践当中不断学和积累，别人的经验只能参考，却不能照搬。以上的六点养牛知识与技术，考虑到篇幅有限不可能面面俱到，但它起码能给即将想入行养牛的朋友指明方向，使他们的心中有一个大体框架。