通俗的说注射机就是将盐水和辅料通过盐水制备器配备的腌制液注入到肉块中、然后再通过滚揉机使料液在机内上下翻动进行搅拌摔打；注入料液的肉制品更嫩化、松软、设备可根据工艺不同通过调节步进速度、步进距离往前走动、在注射的过程中要求肉的厚度不能超过5cm、步行的次数是15-40次、步行的速度在40-70米之间、注射针的规格在2.3.4mm之间、用户可根据您的生产量采购设备的型号、型号越大那么产量越大；

　　牛肉注射机、羊肉注射机、鸡胸肉注射机、盐水注射机生产厂家我公司生产的注射机链条可全盘脱出、清洗方便、针头排列是单针单管、设有自动保护装置、当针头碰到硬物时注射针自动弹起、不收损坏、真正达到了注射的肉无死角；设备全部采用304不锈钢制作

　　牛肉注射机、羊肉注射机、鸡胸肉注射机、盐水注射机生产厂家设备使用前首先检查机械是否清洗干净、比如传送带、储液罐、针头等、其次就是采用清水测试注射机压力是否正常、注射针头是否有堵塞、输液管道是否有浑水流出等；一切正常后排干待用、注射操作时先调整好压力、一般猪肉调整在2.5左右即可、牛肉类在3.0左右、高压注射机在2.5即可、温度控制在8度以内；

　　工作完后切记及时清洗注射机、一般建议采用45度左右的水清洗、清洗时注意传送带、储液罐、机身下部输液管道、针头及针桥等的清洗、平常注意机身的清洗维护和保养。