河南卫视《华豫之门》鉴宝栏目作为一个集收藏与鉴赏的专业化栏目，其定位是反映艺术品最新收藏动态、借助藏品探讨深厚文化底蕴、把握收藏投资理念、传递相关投资技巧与市场行情，节目在开播三年多的今天已形成了相当广泛的固定收视群，《华豫之门》的基础上扩大产生了《华豫之门》鉴宝报名栏目，该节目以百姓大众化的收藏品为对象，采用演播室现场鉴定的形式，内容有藏品展示欣赏、收藏趣闻轶事、专家鉴定评述、观众竞猜藏品价格等。

　　华豫之门大讲堂:

　　伪造古钱币红锈方法。出土的古钱币也有生红锈的，伪造红锈的方法有四种:（1）将造成的伪钱币用火烧煅使透，浸入冷水，便带红的锈；再浸以盐酸或醋酸，埋入土中，经过一年半载取出来，便有红绿锈，颇似出土古钱币了；（2）用胶水调以红粉末，也能造成红绿锈；（3）用松香调以红与绿，同涂在伪钱上面，便成了红绿锈；（4）用红瓷漆与绿瓷漆调涂伪钱上面也能造成红绿锈。伪造古钱币传世古法。流传数代王朝没有入土的古钱币，钱面往往有一种黑褐，这种颜称为传世古。作伪者伪造这种颜的方法通常有下述两种；（1）将伪钱币用火煅烧，取出后使冷，钱币的表面上便发生黑，再放衣带裹之，经过一年半载，泽光润，便与真钱币相似；（2）将伪钱币用盐酸或硫酸浸一二日，取出便现黑，再裹入衣带一年半载，泽渐发光润，与传世古钱币相同。

　　青花绘庭园仕女连环图案。以青花绘宫院贵妇题材始于宣德，继之成化。然宣、成两朝仕女碗较为程式化，题材非秉烛夜游即琴棋书画，此罐绘事继承传统而又大有。其创意直承唐代周棠《簪花仕女图》。所绘唐风美人广额丰颐，仕女上下采花，贵妇对镜簪花；又于庭院中支桌宴饮，小儿在旁以嘉靖式梨形执壶进酒。其生动的生活情趣，超越宣、成传统，用笔似不经意而古趣横溢。又此罐的青花调淡雅，胎釉淘炼精，均带有明显的仿成化瓷器风韵。底款为“大明嘉靖年造”环形款，书“造”和环形者罕见。这种款识被《饮流斋说瓷》评为明代款识之第二奇特者。故宫藏有一仙人寿字小罐，器型、款识相类。但仕女图案者，公私收藏前所未见，早年流入日本，日人作双层盒，以示珍重。

　　王世襄生前被称为“烹调圣手”，大美食家汪曾祺对王老十分推崇:“学人中真正精于烹调的，据我所知，当推北京王世襄。”而曾与王世襄芳嘉园邻居的郁风则回忆:“王世襄不但每天买菜是行家，哪家铺子能买到好的作料也是行家。不但吃的品位高，做菜的手艺也是超一流。”虽然王世襄“食”的境界颇深，但是他的妻子袁荃猷竟然对做饭一窍不通。她剥蒜可以，剥葱却不行，一根葱被她层层剥光，手上什么东西也没有，反过来责备王世襄，说他不会买葱。汪曾祺在《学人谈吃》的序中曾经写道，王世襄和几位朋友在一家聚餐，规定每人备料去表演一个菜，王带了一把葱，做了焖葱这个菜，结果把的菜都压下去。

　　如果说的成就和财富是基于认知，那么在古玩行业，又何尚不是如此？无论你是古玩商家、藏家，抑或古玩业余爱好者，你所经手或收藏的每一件心怡之物，都是你对古玩鉴赏认知的变现，而你所经历的每一次打眼，也都是因为对古玩鉴赏认知有缺陷。认知是人脑接受外界输入的信息，经过大脑的加工处理，转换成内在的心理活动，进而支配人的行为的信息加工过程。一人一世界，每个人认知能力的不同，看待事物的结果也会不同。认知，对于人们提高古玩鉴赏能力无疑存在较大的帮助，而认知能力、升级是个漫长而痛苦的系统工程，确无捷径可走。在认知能力升级方面需从知识、思维方式及技能等方面着手。