1、观察茅台酒的颜色茅台酒是无色（或微黄）、、无悬浮物、无沉淀物的，可以取一个质地均匀的玻璃杯，然后注入三分之二的酒，以白桌布为背景来观察酒的颜色和纯净度，从而判断酒的好坏。2、闻茅台酒的香气闻香时拿起酒杯，鼻子底下闻酒的香气，茅台酒具有酱香突出、幽雅细腻的香气，香气舒适、香不而70度左右的基酒用酒液，手感明晰，滞手感强，能清楚地感觉到的纹路。

　　 值得一提的是，醉拳也在这一文化行列之中。文武兼备，相映成趣。四十、让一个人迅速成名天下。但愿长醉不愿醒，惟有饮者留其名。这方面李占尽，光芒万丈。我们翻开历史，好喝善饮者成群结队车拉船载。杜康造酒刘伶醉，酒精的力量实在不可小觑。所以，劣质酒、勾兑的酒，新鲜时无法入口，陈放也不会变香，多只会缓和些怪异气味或浑浊陈腐之气，不那么刺鼻，但仍旧难以入口。无论如何，“陈”的功劳其实慢慢抹杀了“酿”的价值，掩盖了酒的本真滋味，失去了酒的自然香气。

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