波尔多酒庄为保持正牌酒的水准,较次的葡萄都用来酿制副牌酒以免浪费.副牌酒可算是波尔多的特色之一,它是波尔多酒庄商业化的产物,它们保证了酒庄在不损失商业利益的情况下,正牌酒维持着较高的,声誉和价格,副牌酒则?。

　　 4、调配在调配完成后，干邑将在木桶中被贮藏六个月，使不同风味在装瓶前更好地相互融合。马爹利是品牌。其悠久的历史文化、精心作、醉人可口的香味。深受广大消费者的喜爱。我们在回收马爹利的同时，对人人头马、轩尼诗洋酒和红酒均在回收。（2）两次投料每年农历九月初九重阳佳节,次投料,占原料的50%，称为下沙，蒸粮、入窖发酵一个月后出窖,再投入其余的50%的粮混合蒸粮，称为造沙，全年投料即告完成。有异于其他白酒四季投料。（3）生产周期长下、造沙投料完毕发酵1个月后，出窖烤（蒸）酒，以后每发酵1个月烤酒1次，共烤7次，只加大曲不再投料。

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