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2009年,花堡庄主推出了一个新的葡萄酒品牌——G·格维诺德(G Guinaudeau)。酿造这款酒的葡萄产自波尔多的弗龙萨克(Fronsac)产区,但是分级上此酒属于波尔多(Bordeaux Superieur)。有趣的是,这款酒的名字会随着年份而变化,2009年份是该酒的个年份,因此叫部曲(Acte 1),2010年份叫第二部曲(Acte 2),2011年份叫第三部曲(Acte 3),此后年份的酒款名以此类推。该酒酒标风格大气且辨识度高,富有艺术气息,由庄主雅克·格维诺德亲自设计而成。2018年起,这个系列的葡萄酒更名为花堡皮埃尔(Perrieres de Lafleur),酒标也随之改变。
香槟等起泡酒虽然不是搭配辣菜的首选,但也是一个不错的选择。整体来说,大多数起泡酒都有着活泼的气泡、脆爽的酸度和馥郁的芳香,再加上冰镇到6-10℃时的清凉口感,酒液缓缓充盈口腔,之前因辣味而麻木的味蕾顿时复苏,为品尝下一口美味做好准备。此外,如果你是一个海鲜爱好者,一瓶干型(Brut)香槟就是加入辣椒烹饪的鱼类、蟹类等海鲜菜肴的不二之选,它不仅能清爽口腔,还能将食物中的鲜味凸显出来。如果想要用红葡萄酒来搭配辣菜饮用,那博若莱新酒一定是上佳之选。这类葡萄酒产自法国的博若莱(Beaujolais)产区,采用佳美(Gamay)葡萄以二氧化碳浸渍法(Carbonic Maceration)或半二氧化碳浸渍法(Semi-carbonic Maceration)酿造而成,成酒酒体轻盈,酸度清新,单宁柔和,果味浓郁又不失活泼,还会展现出二氧化碳浸渍法带来的香蕉和泡泡糖风味。此外,博若莱新酒的适饮温度为13℃,饮用前一般进行轻微冰镇,同样也能给口腔带来一定的舒缓作用。
红酒回收系列庄园:法国拉菲、正牌(大)拉菲、副牌(小)拉菲、拉图、玛歌、木桐、奥比昂、里鹏、罗曼尼康帝等五大名庄红酒(拉菲酒庄、拉图酒庄、奥比昂酒庄、玛高酒庄、茂桐(木桐)酒庄)等各年份原件、单支红酒.
拉菲的酒标整体基调古朴大气,远景处一座典雅的古堡矗立于两丛高大树木之间,前景处几名男子正卖力劳作,两位衣着考究的贵族妇人则悠闲地驻足于画面左侧眺望远方…这幅田园牧歌式的美景大概是酒迷们对拉菲酒标深刻的印象。但是对2018年份的拉菲正牌酒来说,它的酒标上还巧妙地融入了新元素。 2018年既是罗斯柴尔德(Rothschild)家族入主拉菲古堡的50周年,也是家族第六代传人赛斯吉娅·罗斯柴尔德(Saskia de Rothschild)上任的年。为了庆祝这一里程碑式的年份,拉菲邀请插画工作室Black Adder在酒标右上方精心绘制了一只热气球。热气球上的大写字母CL代表罗马数字中的150,这两个字母也会出现在2018年份正牌酒酒瓶的瓶肩处。至于为何选择热气球,赛斯吉娅解释道:“在1868年,热气球无疑着现代和冒险,在2018年,热气球仍然翔于天际,但它已成为了减速缓行的,代表着我们会沉下心来,更平稳地前行,不慌不忙。这正是拉菲150年来一直在做的事情:在迈向未来的同时,稳步经受住时间的考验。”
燕窝回收系列品牌:官燕,龙牙,头期,纯品,贡品,龙头,3A,5A,珍宝,珍品,精选,金丝,雨林,初盏,宫庭,九里香,天盏,某某堂,龙盏,臻品,龙牙皇,盏王,特品,纯净,御品.
由于与拉菲古堡的距离较近,杜哈米隆城堡自1962年起由拉菲古堡的团队管理,共享部分人力与物力资源。技术总监埃里克·科勒(Eric Kohler)统揽全,酿酒师克里斯托弗·孔杰(Christophe Conge)和葡萄园主管路易·加雅(Louis Caillard)也加入了酒庄的管理团队。 为了地把控品质并酿造出真实反映风土特质的葡萄酒,来自不同地块的酿酒葡萄会被置入不同的发酵罐中分开酿造。到了12月,酒庄人员会多次品尝每一个发酵罐中的酒液,严格挑选出用于调配正牌酒的部分。发酵完成的酒液会被放入橡木桶中陈酿10至18个月不等,使用的橡木桶均由拉菲罗斯柴尔德集团自有的制桶厂进行生产和烤制。在陈酿期间,酒庄会定期进行倒罐,使用蛋清澄清酒液,以去除沉淀和杂质。
奔富707红酒其2006年份酒和2008年份酒曾获得“葡萄酒与烈酒大赛”银质奖牌,还被称为“佳经典葡萄酒”。奔富707同样也是奔富酒庄跨地区混酿,是奔富酒庄出名的酒款之一,具有的品质及佳的陈年潜力,被人们余味波尔多。Bin707葡萄酒醇香浓郁,果味浓郁集中,具有优秀的窖藏潜力,稳居澳洲佳赤霞珠榜单之首,因此它的价格贵也是有道理的。原装奔富707价格是多少钱一支奔富bin系列的bin8、bin9、bin128售卖价格相差无几,都属于奔富酒庄性价比较高的葡萄酒,这款葡萄酒有很多共同点,都是跨产区、跨葡萄品种产下的产物,而bin8与bin128名字的来源取自于它们共同的数字“8”来命名的,是适合早期饮用的三款葡萄酒,bin8、bin9、bin128的市场参考价格:150-250元。