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除了以上这些类型的葡萄酒外,琼瑶浆(Gewurztraminer)、阿尔巴利诺(Albarino)、白诗南(Chenin Blanc)等清新脆爽的白葡萄酒,以及歌海娜(Grenache)和巴贝拉(Barbera)等一些果香馥郁、口感清新的红葡萄酒都是搭配辣味菜肴不错的选择。 2020年12月1日,木桐酒庄(Chateau Mouton Rothschild)发布了2018年木桐酒庄红葡萄酒的艺术酒标。木桐酒庄庄主菲利普·素汉·罗斯柴尔德(Philippe Sereys de Rothschild)、卡米尔·素汉·罗斯柴尔德(Camille Sereys de Rothschild)和朱利安·博马舍·罗斯柴尔德(Julien de Beaumarchais de Rothschild)将2018年酒标的创作委托给中国艺术家——徐冰。
这款酒也产自路易沙夫酒庄,虽不如凯瑟琳特酿那般声名卓著,但也是酒庄不折不扣的旗舰酒款。这款酒精选埃米塔日(Hermitage)产区内一些顶级地块出产的西拉葡萄,将它们分开发酵,然后将酒液置入不同的橡木桶(新桶比例仅为10-20%)中陈酿约18个月再进行调配,装瓶前,酒庄还会将酒液静置2-3个月,以使各要素地融合,赋予酒液美妙的质地和复杂的个性。这款酒也颇受酒评家喜爱,帕克团队给其2003、2009和2010年份打出了满分,《葡萄酒观察家》(Wine Spectator)给这款酒的评分也大多在95分及以上。
茅台酒回收系列:15年、30年、50年、80年、狗年、鸡年、猪年、马年、羊年、猴年、鼠年、羊年、原箱、单支、飞天、出口、五星、1680、新木珍品、金色、黑色、蓝瓶、金桂叶、二套盒金砂、四套盒雕塑、纸珍53°、大木珍、新世纪、贵宾、铁盖、卡慕、00年到2020年新老系列茅台纪念酒.
茅台酒回收规格:200ml、250ml、375ml、475ml、500ml、1L、1.5L、2.5L、3L、4.5L、5L等.
为了展现风土的重要性,勃艮第产区还针对葡萄园进行了分级,即我们之前提到过的“特级园(Grand Cru)”、“一级园(Premier Cru)”、“村庄级(Village)”和“大区级(Regionale)”。不同产酒村,甚至不同葡萄园,出产的葡萄酒都会呈现出不同的风格,这也是勃艮第葡萄酒如此复杂迷人的原因之一。 同时,勃艮第的酿酒师们在酿造上也注重呈现风土本身的特,这也大影响了其葡萄酒的风格。
洋酒回收系列:路易十三、李察、百乐廷、轩尼诗、马爹利、人头马等XO-VSOP洋酒知名品牌.
洋酒回收规格:350ml洋酒、700ml洋酒、1L洋酒、1.5L洋酒、3L、4.5L等洋酒类型.
以上便是本文介绍的12款西拉红葡萄酒,哪一款是你的爱呢?此外,奥杰酒庄(Michel & Stephane Ogier)、诺尔·维塞特酒庄(Noel Verset)和赛奎农酒庄(Sine Qua Non)等名庄也出产了一些备受好评和追捧的西拉佳酿,有待我们一起去慢慢探索和发现。玻玛(Pommard)产酒村出品的红葡萄酒酒深浓,裙边带有淡紫的光晕,法国作家维克多·雨果(Victor Hugo)将其描述为“昼与夜的争斗”。作为勃艮第伯恩丘(Cote de Beaune)重要的子产区之一,早在19世纪时这里出品的红葡萄酒便以力量感十足的“硬汉”形象而为人熟知,随着酿酒工艺的发展和人们喜好的改变,近年来玻玛葡萄酒风格也日趋优雅,兼具力道与细腻感。
意大利不同产区的采收情况差异较大,虽然某些产区的产量有所下降,但葡萄整体品质不错。受强风暴影响,瓦坡里切拉(Valpolicella)产区的葡萄园遭遇了近710万美元(约合4785.6万元)的损失,而意大利东部的普利亚则因为春季霜冻而减产。 经典基安帝(Chianti Classico)产区的情况却不同:这里的夏天既没有热浪,也没有干旱的困扰,且适量的降水及时为葡萄树提供水分补充,葡萄顺利达到成熟度。蒙塔希诺(Montalcino)产区的生产商也对这一年份充满信心,因为他们收获了健康且芳香馥郁的酿酒葡萄,他们相信2020年份的布鲁奈罗(Brunello)葡萄酒将会为人们送上一份漂亮的答卷。