详细说明
玛奇奥酒庄(Le Macchiole)成立至今30余年的历史,却已经成为保格利(Bolgheri)产区的代表性酒庄之一,而这正是得益于酒庄自成立起便开始不断进行大胆试验的精神。1994年,玛奇奥酒庄开始尝试使用100%梅洛酿酒,并将这款酒取名为“Messorio”。凭借夺目的品质,该酒了众多酒评家的盛赞。杂志《葡萄酒观察家》(Wine Spectator)曾给予2004年份玛奇奥酒庄梅索丽红葡萄酒满分评价,并夸赞“这是一款不容错过的托斯卡纳膜拜酒(Cult Wine)”。
洋酒回收系列:路易十三、李察、百乐廷、轩尼诗、马爹利、人头马等XO-VSOP洋酒知名品牌.
洋酒回收规格:350ml洋酒、700ml洋酒、1L洋酒、1.5L洋酒、3L、4.5L等洋酒类型.
这一年的天气很讨喜,春季温暖而潮湿,夏季炎热干燥,7月初气温达到高点,是过去几十年来热的夏季之一。好在前期的降雨使得土壤中储存了丰沛的雨水,葡萄藤有的水分度过夏季。 在南罗纳河谷葡萄园,早熟的维欧尼(Viognier)和西拉略微受到8月暴雨的影响,而晚熟的歌海娜和慕合怀特品质非凡,出产的红葡萄酒醇厚饱满,富有力量感。WS给予南罗纳河谷葡萄园2015年份97分的好评,并认为此年份与2009和2007这两个年份类似,但风格更为鲜明。
茅台酒回收系列:15年、30年、50年、80年、狗年、鸡年、猪年、马年、羊年、猴年、鼠年、羊年、原箱、单支、飞天、出口、五星、1680、新木珍品、金色、黑色、蓝瓶、金桂叶、二套盒金砂、四套盒雕塑、纸珍53°、大木珍、新世纪、贵宾、铁盖、卡慕、00年到2020年新老系列茅台纪念酒.
茅台酒回收规格:200ml、250ml、375ml、475ml、500ml、1L、1.5L、2.5L、3L、4.5L、5L等.
精工酿造的克里纳城堡红葡萄酒(Chateau Clinet, Pomerol, France)风格细腻、优雅,风味浓郁且层次,单宁充沛而精细,具有的陈年潜力,带有花香、巧克力和香料的风味,适宜搭配牛肉、羊肉等经典肉类菜肴,与烘烤类食物、蘑菇、金枪鱼、意大利面等美食也能很好地搭配,深受消费者的青睐。1989年份和2009年份的克里纳城堡红葡萄酒曾获得罗伯特·帕克(Robert Parker)本人的满分推崇。
19世纪末20世纪初,奥地利哲学家鲁道夫·斯坦纳(Rudolph Steiner)提出了生物动力法种植的理论。这是将可持续土壤肥力和认知植物生长与宇宙节律的联系相结合的哲学。它是将葡萄园视为生命系统的农业方法,与环境相互影响来建立健康的生存土壤而有助于为葡萄藤与外部环境提供养分。 简单来说,有机种植是以健康的土壤为基础的,增强生物活性将植物与动物的残渣转化为稳定的腐殖质。这样做可以让土壤保有湿度并保存营养。生物动力法则是以有机种植为基础,从物质级别上升为能量级别,使的有机种植过程更为有效。
红酒回收系列庄园:法国拉菲、正牌(大)拉菲、副牌(小)拉菲、拉图、玛歌、木桐、奥比昂、里鹏、罗曼尼康帝等五大名庄红酒(拉菲酒庄、拉图酒庄、奥比昂酒庄、玛高酒庄、茂桐(木桐)酒庄)等各年份原件、单支红酒.
葡萄干也能酿酒吗? 常见的风干工艺之一是将果实留在葡萄藤上进行自然风干,待葡萄在藤上变干、糖分得到高度浓缩之后再采收,用于酿造甜酒。此种工艺对天气条件有特定的要求,葡萄在温暖干燥的秋季才能风干,否则会容易灰霉菌。在法国苏玳(Sauternes)产区,倘若葡萄没有成功贵腐菌,一些酒庄便会采用此方法帮助葡萄浓缩糖分,酿造出风味浓郁、口感美妙的甜酒。用这种方式酿造出的葡萄酒有时会在酒标上标注“晚采收(Late Harvest)”。另外,也可将采摘后的葡萄铺在草席上于室外晒干,又或者把葡萄放置于干燥通风的屋子中风干〔此风干工艺在意大利瓦坡里切拉(Valpolicella)产区广泛使用,在当地被称作“枯藤法”(Appassimento)〕。风干后的葡萄流失了大量水分,果实中的糖分和风味物质得以浓缩,因此酿成的葡萄酒拥有饱满的酒体和较高的酒精度,风味也十分浓郁。