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　　很多时候我们都会开了一瓶酒，但是并没能喝完，浪费会觉得可惜，那我我们可以采取以下措施就是用原来的橡木塞重新封好瓶口，然后把葡萄酒横着放置，而不是竖着放置，这样可以避免葡萄酒被氧化。但是请记住在3-5天内把酒喝完。喝酒时，我们总免不了会有部分的酒液撒到衣服或者白桌布上，红葡萄酒是很难去除的污渍，即使颜较淡的香槟(Champagne)或者白葡萄酒也会留下痕迹。去除这些顽固污渍的关键就是要尽早地处理，除此之外，清洗的时候加一点盐或者泡在苏打水里面可以加快污渍的溶解。

　　这里出产的葡萄酒有趣，它们可以使用霞多丽、阿里高特、黑皮诺、佳美、凯撒、莎西等品种酿造，以大区级葡萄酒为主，部分大区级葡萄酒还可以在酒标上标注额外的产地信息，比如勃艮第欧塞瓦丘（Bourgogne Cotes d’Auxerre）、勃艮第圣雅克丘（Bourgogne Cotes Saint-Jacques）。这里的村庄级法定产区伊朗西（Irancy）， 使用黑皮诺和多10%左右的凯撒混酿生产红葡萄酒，村庄级法定产区圣布里（Saint-Bris）则主要使用长相思酿造白葡萄酒，这两种葡萄酒虽然品质一般，但放在勃艮第，也算是十分的存在了。

　　红酒回收系列庄园:法国拉菲、正牌（大）拉菲、副牌（小）拉菲、拉图、玛歌、木桐、奥比昂、里鹏、罗曼尼康帝等五大名庄红酒（拉菲酒庄、拉图酒庄、奥比昂酒庄、玛高酒庄、茂桐（木桐）酒庄）等各年份原件、单支红酒.

　　木桐酒庄2017年份的采收也有所提前，从9月7日持续到29日。该年份的葡萄酒颜深邃，风味，酒体饱满且不失清新感，连连获得了杰夫·里弗《酒窖》98分、詹姆斯·萨克林98分以及帕克团队 波尔多上半年降雨频繁，使得葡萄园面临霉菌侵袭的风险，但木桐酒庄迅速采取措施，通过细致的葡萄园管理了葡萄的健康状态。夏季天气干燥而炎热，与春季恰好互补，这个大反转对于酿酒师来说是大的惊喜。，木桐酒庄收获的葡萄果实颗粒虽小，但却十分健康，且糖分和单宁含量都十分充沛。

　　燕窝回收系列品牌:官燕,龙牙,头期,纯品,贡品,龙头,3A,5A,珍宝,珍品,精选,金丝,雨林,初盏,宫庭,九里香,天盏,某某堂,龙盏,臻品,龙牙皇,盏王,特品,纯净,御品.

　　法国或许称得上是世界上为的产酒国，波尔多以赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）和品丽珠（Cabernet Franc）等品种酿制的波尔多混酿，勃艮第的黑皮诺（Pinot Noir）和霞多丽（Chardonnay）葡萄酒，罗纳河谷（Rhone Valley）的西拉（Syrah）葡萄酒和以歌海娜（Grenache）、西拉、慕合怀特（Mourvedre）为主的混酿以及香槟（Champagne）产区的香槟起泡酒等等，无不是新世界产酒国酿造葡萄酒的标杆和典范。此外，拉菲（Chateau Lafite Rothschild）、拉图（Chateau Latour）、帕图斯（Petrus）和罗曼尼·康帝（Domaine de La Romanee-Conti）等顶级名庄的佳酿屡屡在拍卖会上卖出天价，在市场上广受追捧，更是为法国葡萄酒增添了不少光环。

　　Q1:何为挂杯？挂杯明显的葡萄酒品质更高？ 轻轻晃动酒杯，待酒液在杯中绕行数圈后停下，再稍等片刻，我们就能看到一行行弧形或条形的酒液沿着杯壁缓缓滑落，这就是我们常说的“挂杯”，又称“酒泪”或“酒腿”。挂杯现象与液体表面的张力有关，酒精的蒸发速度比水快，表面张力又比水小，在重力作用下就形成了挂杯。  温度和湿度等环境因素会影响酒精的挥发速度，进而影响酒泪的形成。温度越高，酒精挥发得越快，酒泪也就越容易产生。另外，糖分、甘油和干浸出物（残糖以外的非挥发性物质）等也会影响挂杯。葡萄酒中的甘油、酒精和糖分等含量越高，摇杯时就越容易形成挂杯。