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与意大利、法国和西班牙这三大主要旧世界产酒国相比,德国的葡萄种植面积小,2019年为10.3万公顷;其产量也,为9亿升,其中白葡萄酒占比约为67%。与其他主要产酒国相比,德国的地理位置更靠北,处于北纬47°至55°之间,而一般适宜葡萄种植的产区大多位于南北纬30°至50°之间,因此德国气候比其他产酒国更为凉爽,许多葡萄品种在这里达到理想的成熟度。 因为的地理位置,德国种植的多为一些相对耐寒的品种,包括雷司令、米勒-图高(Muller-Thurgau)、西万尼(Silvaner)、灰皮诺(Pinot Gris)、白皮诺(Pinot Blanc)、黑皮诺(Pinot Noir)、丹菲特(Dornfelder)和莫尼耶(Meunier)等。其中,雷司令与德国的葡萄酒有着十分紧密的联系,它不仅是德国种植为广泛的品种,还能酿造出风格百变的葡萄酒。无论是清爽迷人的干型雷司令,还是花香馥郁的半甜型酒款,又或是奢华美妙的甜型佳酿,德国的酿酒师都有着炉火纯青的表达。摩泽尔(Mosel)、莱茵高(Rheingau)和法尔兹(Pfalz)是德国为经典的雷司令产区,出产的葡萄酒享誉世界。
中文里就是大名鼎鼎的“龙船”,这种酒是拿破仑时代一个英勇的将军酿造的。这位将军本是拿破仑的得力战将,战无不胜,为拿破仑立下了汗马功劳。但是,在一次战争中被打残了腿。于是,将军请求拿破仑给他批一块地,让他为拿破仑酿造世界上好的红酒。结果,这位将军真的酿造出了出的红酒。但是,他怀念与们一起打仗的日子,而他的也同样思念着这位老将军。 每次航船经过将军酒庄对开的海面时,就在船上向他行军礼,但船与陆地相隔甚远,为了让将军能看清楚,们想出了一个方法:把船帆降下一半,以军礼的角度悬挂着,然后缓慢地驶过海面。将军知道了此事后,十分感动,于是,就将那降下一半的船帆,制成了红酒的标签。从此,“龙船”就和那的标签一起,流传于世。
茅台酒回收系列:15年、30年、50年、80年、狗年、鸡年、猪年、马年、羊年、猴年、鼠年、羊年、原箱、单支、飞天、出口、五星、1680、新木珍品、金色、黑色、蓝瓶、金桂叶、二套盒金砂、四套盒雕塑、纸珍53°、大木珍、新世纪、贵宾、铁盖、卡慕、00年到2020年新老系列茅台纪念酒.
茅台酒回收规格:200ml、250ml、375ml、475ml、500ml、1L、1.5L、2.5L、3L、4.5L、5L等.
拉图城堡(Chateau Latour)是当之无愧的法国级酒庄,出产的葡萄酒优雅细腻、浓郁醇厚、富有深度,自21世纪以来共有4个年份获得罗伯特·帕克及其团队的满分评价。帕克在桶边试饮2003年份的拉图时就表达了自己的喜爱,数年后再度品鉴时称这是自1982年甚至1961年以来拉图酿出的风格华丽的酒款,并感叹自己幸运购得该年份的拉图酒款。酒庄负责人弗雷德里克·英格尔(Frederic Engerer)也表示,这是拉图迷人的年份之一。
洋酒回收系列:路易十三、李察、百乐廷、轩尼诗、马爹利、人头马等XO-VSOP洋酒知名品牌.
洋酒回收规格:350ml洋酒、700ml洋酒、1L洋酒、1.5L洋酒、3L、4.5L等洋酒类型.
1998年,杰拉德·佩斯(Gerard Perse)以3,100万美元的价格从瓦莱特家族手中了柏菲酒庄。入主柏菲后,杰拉德进行了大刀阔斧的。他购入了部分新地块,拔除部分已有葡萄藤,然后重新栽培,并增加葡萄种植密度。同时,他还对酒庄建筑进行翻新。与时俱进的杰拉德在2011年又邀请建筑师及室内设计师名家阿尔伯特·品拓(Alberto Pinto)先生对酿造车间等建筑设计翻新,引入酿酒设备,将柏菲打造成现代素雅风格与波尔多传统风格并重的现代化酒庄。在佩斯(Perse)家族的不断追求下,柏菲的葡萄酒品质连年上升,酒庄也重获新生,在2012年成功入选圣埃美隆一级A等酒庄。
黑皮诺或许可以算得上是餐酒搭配界的一位全能选手了,能与许多不同类型和风格的食物搭配享用。黑皮诺葡萄酒一般具有清新馥郁的草莓、樱桃、覆盆子等香气和风味,酒体较为轻盈,单宁含量也较低,且带有明快的酸度,能与带有辣味的蔬菜、鸡肉和牛肉等菜肴和谐适配。不过,在选择黑皮诺葡萄酒搭配辣味菜肴时,好选择产自新世界的黑皮诺葡萄酒,如来自美国加州(California)和俄勒冈州(Oregon)的酒款,因为它们大多拥有比旧世界黑皮诺葡萄酒更为奔放直接的果味,能地清新口腔,同时也不易被菜肴的风味压倒。