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　　秉持着对的不懈追求，路易斯毕生致力于爱士图尔庄园的葡萄酒品质，为此投入了大量时间和金钱。虽然曾数度被迫出售酒庄，但每次经济好转后他都竭力将其购回，继续为爱士图尔庄园倾尽心血。1853年，路易斯与世长辞，两年后爱士图尔庄园凭借不凡的美酒与市场表现正式获评1855二级庄。创始人路易斯数十年来的努力与付出终于收获了光荣的勋章。 2000年，爱士图尔庄园迎来现任掌门人米歇尔·瑞比尔（Michel Reybier）。米歇尔同样是一位富有远见、敢于常规的领导者。他追随着创始人的脚步，斥巨资优化葡萄园管理、更新酿酒设备并引进新技术。在其带领下，爱士图尔庄园再创辉煌，以稳定的葡萄酒品质坐实了“超二级庄”的名号，成为圣埃斯泰夫村当之无愧的。

　　与波尔多其他子产区一样，圣埃美隆也属于海洋性气候。不过，与波尔多左岸相比，圣埃美隆更加深入内陆，因此受到大陆性气候的影响会更加明显。此外，附近的多尔多涅河与艾尔河也会调节这里的气候，使这里变得更加温和。 如果说圣埃美隆的气候整体上大致相同的话，这里的土壤构成就显得更为多变了。圣埃美隆小镇位于一处高地，这片高地上的土壤以黏土-石灰石为主，这种土壤持水性较好，偏凉爽，因此适合种植梅洛，有的地方也可以种植少量品丽珠。由于风土条件，这片高地也是圣埃美隆名庄的主要聚集地，4座一级A等酒庄中的3座——欧颂酒庄、柏菲酒庄和金钟酒庄，以及包括卡农酒庄、嘉芙丽酒庄和宝石堡在内的大部分一级B等酒庄都位于这片高地。

　　冬虫夏草的品质包括:干度、饱满度、前期草还是后期草、泽等等（关于产地对价格的影响，消费者可以忽略不计，高海拔草自然品相好，低海拔草品相差，再说即使是人士，也分不清产地，如果有人拿产地说事，别理他，呵呵） 同样是3根一克（1500条一斤）的冬虫夏草，批发市场价格都有可能相差20-40元/克，这并不是什么奇怪的事。所以消费者在选购冬虫夏草的时候，不能只看价格，不要以为价格买的比别人高了就是被宰了。

　　鱼胶回收系列类型:浙江大耳、湛江赤嘴、红鸡赤嘴、素水赤嘴、白莲白花、知珠鱼胶、北海鱼胶、金龙鱼胶、麻鱼鳔/鳗鱼鳔等鱼胶（花胶）.

　　海参回收:仿刺参、梅花参、绿刺参、花刺参、图纹白尼参、蛇目白尼参、辐肛参、白底辐肛参、乌皱辐肛参、黑海参、玉足海参、黑乳参、糙海参、方柱五角瓜参、裸五角瓜参、瘤五角瓜参、海地瓜、海棒槌等.

　　西拉（Syrah）是一个的红葡萄品种，它起源于法国，在罗纳河谷（Rhone Valley）大放异彩。之后它又在19世纪漂洋过海来到澳大利亚，在这里遇见新的乐土，拥有了一个新名字——设拉子（Shiraz），并成为这个国家的标志性品种。如今，西拉这一品种在美国、智利、阿根廷、西班牙和南非等国家也广为种植，散发着的光芒。 使用西拉酿造的葡萄酒大多颜深浓，风格凝练，带有黑莓、李子、黑樱桃、花朵、胡椒、泥土、巧克力、甘草和松露等风味，优秀酒款还拥有出的陈年潜力。世界上不少品质出众、备受酒评家和消费者喜爱的酒款都是使用西拉酿造的，本文将介绍一些世界的西拉葡萄酒，看看它们都是什么来头。

　　洋酒回收系列:路易十三、李察、百乐廷、轩尼诗、马爹利、人头马等XO-VSOP洋酒知名品牌.

　　洋酒回收规格:350ml洋酒、700ml洋酒、1L洋酒、1.5L洋酒、3L、4.5L等洋酒类型.

　　黑皮诺或许可以算得上是餐酒搭配界的一位全能选手了，能与许多不同类型和风格的食物搭配享用。黑皮诺葡萄酒一般具有清新馥郁的草莓、樱桃、覆盆子等香气和风味，酒体较为轻盈，单宁含量也较低，且带有明快的酸度，能与带有辣味的蔬菜、鸡肉和牛肉等菜肴和谐适配。不过，在选择黑皮诺葡萄酒搭配辣味菜肴时，好选择产自新世界的黑皮诺葡萄酒，如来自美国加州（California）和俄勒冈州（Oregon）的酒款，因为它们大多拥有比旧世界黑皮诺葡萄酒更为奔放直接的果味，能地清新口腔，同时也不易被菜肴的风味压倒。

　　对于李奇堡园来说，它的成功不仅仅得益于勃艮第沃恩-罗曼尼村的气候，更离不开优秀的黏土与石灰岩配比，来自侏罗纪时期坚硬的普希茂石灰岩（Premeaux Limestone）底土，以及和缓的坡度，这些因素共同赋予李奇堡的风土，成就了李奇堡特级园。 当然这其中更少不了人的参与，罗曼尼·康帝酒庄（Domaine de la Romanee-Conti）是这里大的地主，拥有3.51公顷葡萄园，这些地块大部分分布在李奇堡克里玛，大多是老庄主雅克-玛丽·杜沃-布洛歇（ Jacques-Marie Duvault-Blochet）生前购入的。