第三种风格以产自南部的夏隆内丘（Cote Chalonnaise）和马贡（Maconnais）的霞多丽为代表。这里的霞多丽葡萄酒散发着新鲜水果和坚果的香气，经过橡木桶陈年后会发展出蜂蜜和香草的香气，质地十分柔顺。 总的来说，“优雅、、复杂”是勃艮第葡萄酒的代名词，其风格的形成受诸多因素的影响。但是作为一个风土的产区，勃艮第、多样的风土条件是其葡萄酒风格形成的关键。 这个产区同时受到大陆性气候、地中海气候和海洋性气候的影响，冬季不会过于寒冷，夏季不会过于炎热，一年四季的降雨量也有了保障，气候条件。除此之外，勃艮第多样的土壤类型也为该产区的葡萄酒提供了更多的可能性，葡萄种植者们会根据葡萄园的土壤类型来进行相应的管理，以保留各地块的地理特性。

　　洋酒回收系列:路易十三、李察、百乐廷、轩尼诗、马爹利、人头马等XO-VSOP洋酒知名品牌.

　　洋酒回收规格:350ml洋酒、700ml洋酒、1L洋酒、1.5L洋酒、3L、4.5L等洋酒类型.

　　麒麟城堡的正牌酒——麒麟城堡红葡萄酒（Chateau Kirwan, Margaux, France）采用赤霞珠、梅洛、品丽珠（Cabernet Franc）和味而多混酿而成，其酿酒葡萄均产自麒麟城堡葡萄园的佳地块。这款酒散发着成熟的果香和微妙的香料气息，伴有香草和胡椒的香气，单宁如绒般柔顺，口感且集中，致地展现了麒麟城堡的风土。这款酒常获酒评家和评分机构的90分以上好评，品质不俗。

　　茅台酒回收系列:15年、30年、50年、80年、狗年、鸡年、猪年、马年、羊年、猴年、鼠年、羊年、原箱、单支、飞天、出口、五星、1680、新木珍品、金色、黑色、蓝瓶、金桂叶、二套盒金砂、四套盒雕塑、纸珍53°、大木珍、新世纪、贵宾、铁盖、卡慕、00年到2020年新老系列茅台纪念酒.

　　茅台酒回收规格:200ml、250ml、375ml、475ml、500ml、1L、1.5L、2.5L、3L、4.5L、5L等.

　　柏菲酒庄的葡萄园占地37公顷，位于圣埃美隆朝南的山坡上，拥有三种不同类型的土壤组合，种植着60%的梅洛（Merlot）、25%的品丽珠（Cabernet Franc）和15%的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）。酒庄因地制宜，将大部分梅洛种植在石灰岩高地，此处表层土壤为黏土质石灰岩，底土为富含海洋生物化石的石灰岩，这种渗透和持水性能俱佳、寒性且潮湿的土壤适合种植早熟的梅洛。品丽珠主要种植在中、下坡段的轻质黏土质石灰岩和砂质黏土上。而赤霞珠作为晚熟型品种，因其不易由雾气和湿气引起的霉病，故而种植在坡脚处的沙质黏土中。

　　兰佩谷面积广阔，往下又分为两个次级产区:卡恰布谷（Cachapoal Valley）和空加瓜谷（Colchagua Valley）。卡恰布谷位置偏北，气候比较温暖，种植的葡萄品种包括佳美娜、赤霞珠和西拉。空加瓜谷位置偏南，产区面积比卡恰布谷大，中部地区气候比较温暖，而且受到一些海洋的影响。这个产区以出产酒体饱满的红葡萄酒闻名，尤其是赤霞珠，但西拉和佳美娜葡萄酒也有不错的口碑。 库里科谷位于兰佩谷的南边，主要种植的葡萄品种有赤霞珠和长相思。虽然库里科谷的赤霞珠葡萄酒还达不到迈坡谷赤霞珠的水准，所产的长相思葡萄酒也没有卡萨布兰卡谷的长相思那么清新与复杂，但库里科谷也是智利的主力产区之一，出产的葡萄酒品质且产量稳定。

　　红酒回收系列庄园:法国拉菲、正牌（大）拉菲、副牌（小）拉菲、拉图、玛歌、木桐、奥比昂、里鹏、罗曼尼康帝等五大名庄红酒（拉菲酒庄、拉图酒庄、奥比昂酒庄、玛高酒庄、茂桐（木桐）酒庄）等各年份原件、单支红酒.

　　在选择红葡萄酒与辣味菜肴搭配时，需要关注的是单宁和酒精含量，这是因为在辣味的凸显下，单宁的紧涩感和酒精的烧灼感都会变得愈发明显，从而加重口腔的负载，因此选酒时需避开高酒精度和高单宁的葡萄酒。此外，葡萄酒中浓郁的果味和脆爽的酸度也能够清新口腔，一扫疲惫感。 雷司令是的芳香型葡萄品种，由其酿成的葡萄酒芳香馥郁，带有苹果、柑橘、桃和杏等纯净的果香和美妙的酸度，而德国毫无疑问是的雷司令葡萄酒产区，出产了许多风格多样、甜度不一的雷司令佳酿。而无论是风格轻盈、果味充沛的干型（Trocken）葡萄酒，还是口感更为甜美一些的晚收（Spatlese）雷司令，很好地与川菜等辣菜搭配。这些葡萄酒酒精度较低，不会给口腔带来更多的烧灼感；酒液馥郁的果香和清新的酸度又能一扫口腔的疲惫感，清除食物留在口腔中的辣味和香料味。