2010-2019，白马酒庄十年回顾 2011年的白马酒庄红葡萄酒因其清新、纯净鲜明的香气而分外耀眼，紫罗兰和牡丹的花香扑鼻而来，而后渐渐绽放出蔓越莓及黑樱桃等迷人的果香，其单宁充沛丝滑，余味弥久不散，同时获得了帕克团队和《葡萄酒观察家》的94分赞许。 波尔多的2010年是公认的好年，可比肩1989和1961年等波尔多大年。这一年年初较为寒冷，延迟了葡萄树的萌芽期，好在之后天气晴朗干燥，葡萄的生长得以步入正轨。6月初，降雨和低温天气给花期带来了一些挑战，所幸6月底天气转好。7、8月份天气晴朗干燥，葡萄在的天气条件下度过了转期和成熟期。待到葡萄采收时，天气状况依然很理想。

　　虫草回收系列:礼盒装虫草、散装虫草、发霉虫草、虫蛀虫草、插签虫草、回收断条虫草等系列虫草.

　　虫草回收品牌:同仁堂虫草、三江源虫草、东方红虫草、极草虫草、虫草神像、同庆和堂虫草、福临门虫草等虫草品牌.

　　冬虫夏草的品质包括:干度、饱满度、前期草还是后期草、泽等等（关于产地对价格的影响，消费者可以忽略不计，高海拔草自然品相好，低海拔草品相差，再说即使是人士，也分不清产地，如果有人拿产地说事，别理他，呵呵） 同样是3根一克（1500条一斤）的冬虫夏草，批发市场价格都有可能相差20-40元/克，这并不是什么奇怪的事。所以消费者在选购冬虫夏草的时候，不能只看价格，不要以为价格买的比别人高了就是被宰了。

　　洋酒回收系列:路易十三、李察、百乐廷、轩尼诗、马爹利、人头马等XO-VSOP洋酒知名品牌.

　　洋酒回收规格:350ml洋酒、700ml洋酒、1L洋酒、1.5L洋酒、3L、4.5L等洋酒类型.

　　茅台酒回收系列:15年、30年、50年、80年、狗年、鸡年、猪年、马年、羊年、猴年、鼠年、羊年、原箱、单支、飞天、出口、五星、1680、新木珍品、金色、黑色、蓝瓶、金桂叶、二套盒金砂、四套盒雕塑、纸珍53°、大木珍、新世纪、贵宾、铁盖、卡慕、00年到2020年新老系列茅台纪念酒.

　　茅台酒回收规格:200ml、250ml、375ml、475ml、500ml、1L、1.5L、2.5L、3L、4.5L、5L等.

　　静止酒是三个大类中数量多的一类，市面上见到的大部分葡萄酒都是静止酒。根据不同的分类标准，静止酒又有众多不同的类型和风格。 根据颜来划分，葡萄酒主要有红、白和桃红三个类型。其中，红葡萄酒和桃红葡萄酒由红葡萄品种酿造，白葡萄酒则既可以使用白葡萄品种酿造，又能使用红葡萄品种酿造。在酿造红葡萄酒时，压榨是在完成酒精发酵之后，酒液得以在发酵过程中萃取葡萄皮中的素，从而酿造出呈现紫红或宝石红的深葡萄酒，之后酒液颜随着陈年逐渐变浅，展现出石榴红、茶或棕。而白葡萄酒在进行酒精发酵之前就已经进行了压榨，葡萄汁和果皮接触时间短，从中萃取出的素也很少，因此使用红葡萄品种也能酿出酒液颜较浅的葡萄酒，白葡萄酒颜多为柠檬绿或柠檬黄，随着陈年逐渐发展成金黄、琥珀甚至棕，部分白葡萄酒因品种和风格原因在年轻时也会呈现金黄。

　　奔富bin407和bin389属于奔富酒庄的中端产品，而奔富bin407的酿制灵感是源自于奔富707，不过奔富bin407可没有奔富bin707那么贵，价格还是很公道的。奔富389享有“澳洲亲民葡萄酒”的著称，具有较高的性价比，这两款葡萄酒都具有十佳的陈年潜力，407和389是奔富中段产品中名气响亮的两款，价格一直不相上下。参考价格:350-500元。奔富707同样也是奔富酒庄跨地区混酿，是奔富酒庄出名的酒款之一，具有的品质及佳的陈年潜力，被人们余味波尔多。

　　鱼胶回收系列类型:浙江大耳、湛江赤嘴、红鸡赤嘴、素水赤嘴、白莲白花、知珠鱼胶、北海鱼胶、金龙鱼胶、麻鱼鳔/鳗鱼鳔等鱼胶（花胶）.

　　第二部曲获得了帕克团队90分好评，尼尔·马丁称赞此酒“单宁精细，风格清新活泼，是格维诺德（Guinaudeau）家族继部曲后的又一力作，值得推荐”；第三部曲获得了《葡萄酒志》（Vinous）打出的90分，还获赞“此酒是第二部曲后又一款值得关注的佳酿，不应该被忽视……酒款风味且和谐……优雅迷人”。 由花堡庄主倾力打造的G·格维诺德系列葡萄酒风味华美而不失清新，口感圆润，果香奔放，问世以来揽获好评连连，是酒友们领略波尔多风采的性价比之选。而且，这款酒的平均年产量不足1,000箱，颇为难得，值得一品。

　　金钟酒庄（Chateau Angelus）前庄主于贝·宝德·拉弗雷斯特（Hubert de Bouard de Laforest）先生曾说过:“在圣埃美隆（Saint-Emilion），在金钟，在我们祖先的这片土地上，葡萄和葡萄酒就像是一种信仰，一种流淌在整个家族血液中的……”清晨7点，清脆悠扬的钟声准时响起，将仍在沉睡的金钟酒庄唤醒。日复一日，年复一年，金钟人挥洒汗水，用和信仰铸就每一滴佳酿，以期佳酿攀至之巅。

　　虽然目前发现香豆素化合物可能会产生苦味，影响葡萄酒的口感，但待解决的问题也不少，如橡木中的香豆素含量多少为宜，不同橡木制作出来的橡木桶会是否影响香豆素含量水平变化，不同工艺制作的橡木桶的香豆素含量是否一样等等。 尽管待验的问题如此之多，但这项新发现对葡萄酒行业还是具有积意义的。科学家可以根据这个思路，研究如何减少橡木桶中的香豆素含量，借以葡萄酒的口味。相信科学和时间会给出解决方案.在五大1855一级庄中，木桐酒庄（Chateau Mouton Rothschild）是十分具有传奇彩和艺术气息的一个。1973年，木桐酒庄凭借非凡的实力从二级庄被破格为一级庄，这在1855分级体系中实属罕见，酒庄自此开启了一个崭新的篇章；自1945年起，木桐酒庄每年都会邀请艺术家为其正牌酒创作酒标，赋予了酒款的艺术气息。传奇故事的背后，是罗斯柴尔德（Rothschild）家族对酿造顶级佳酿的不断追求。今天，我们就一起来看看木桐酒庄红葡萄酒近十个年份的表现。