里奥哈位于西班牙北部，它北靠坎塔布里亚山脉（Sierra de Cantabria），南接伊比利亚山系（Sistema Iberico），沿埃布罗河（Ebro River）分布。里奥哈产区可以划分为三个子产区，分别是上里奥哈（Rioja Alta）、东里奥哈（Rioja Oriental）和里奥哈阿拉维萨（Rioja Alavesa）。 考古文物明，里奥哈的葡萄种植和葡萄酒酿造的历史可追溯至两千年前，这一酿酒文化在中世纪修道院的保护下得以传承。在中世纪到法国大之间的过渡时期，葡萄酒贸易经历了现代化的转变，包括里奥哈在内的众多葡萄酒产区产量迅速上升。1787年，皇家葡萄种植者协会（Real Junta de Cosecheros ）成立，这是里奥哈葡萄酒历史上一座重要的里程碑。其创办目的是优化葡萄种植，提高葡萄酒质量，进而扩大里奥哈葡萄酒在西班牙北部的市场。为此，他们还修桥建路，建立里奥哈与维多利亚（Vitoria）以及桑坦德港（Santander）的连接。

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　　葡萄酒之所以迷人，离不开其美妙的香气和风味，而在这些香气和风味中，历经时间雕琢和沉淀而来的陈年香气不仅为葡萄酒增添了复杂度，更彰显了葡萄酒的品质，给人带来美妙的感官享受。那么，陈年究竟能给品质优秀、值得陈年的葡萄酒带来哪些的香气和风味？这些香气和风味又是如何产生的呢？ 陈年能给葡萄酒带来哪些香气和风味？ 葡萄酒中可能出现的各类香气  一、 氧化风味 装瓶前经过长时间橡木桶陈酿或使用软木塞封装并经历长时间瓶中陈年，给葡萄酒带来氧化香气和风味。在这一过程中，氧气透过橡木桶或软木塞的孔隙进入桶内或瓶内，与酒液产生反应，能给葡萄酒带来更为、复杂的个性，并赋予酒液一些的氧化香气和风味，例如杏仁、榛子和核桃等坚果气息以及巧克力、咖啡、太妃糖和焦糖等香气。

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　　8月中旬，勃艮第产区的葡萄采收便拉开了序幕。这是勃艮第产区采收早的年份之一，原因是2019-2020的冬季天气温暖，且鲜有霜冻发生，葡萄藤生长期提前，并且7月的一场热浪促使葡萄果实加速成熟。在勃艮第北部的夜丘（Cote de Nuits）子产区，一些酒庄在8月底就完成了采收工作。 勃艮第产区的两大葡萄主力军——黑皮诺（Pinot Noir）和霞多丽（Chardonnay），二者的成熟进度几乎同步，黑皮诺甚至先于霞多丽成熟。伯恩丘（Cote de Beaune）产区不少酒庄同时开展黑皮诺和霞多丽的采收工作。约瑟夫·杜鲁安酒庄（Maison Joseph Drouhin）的首席酿酒师维罗妮卡·杜鲁安-博斯（Veronique Drouhin-Boss）谈及2020年收成时，表示:“这一年的白葡萄迷人而不失平衡，而红葡萄具有不错的浓郁度和陈年潜力。”

　　19世纪末20世纪初，奥地利哲学家鲁道夫·斯坦纳（Rudolph Steiner）提出了生物动力法种植的理论。这是将可持续土壤肥力和认知植物生长与宇宙节律的联系相结合的哲学。它是将葡萄园视为生命系统的农业方法，与环境相互影响来建立健康的生存土壤而有助于为葡萄藤与外部环境提供养分。 简单来说，有机种植是以健康的土壤为基础的，增强生物活性将植物与动物的残渣转化为稳定的腐殖质。这样做可以让土壤保有湿度并保存营养。生物动力法则是以有机种植为基础，从物质级别上升为能量级别，使的有机种植过程更为有效。

　　鱼胶回收系列类型:浙江大耳、湛江赤嘴、红鸡赤嘴、素水赤嘴、白莲白花、知珠鱼胶、北海鱼胶、金龙鱼胶、麻鱼鳔/鳗鱼鳔等鱼胶（花胶）.

　　有了优秀年份的加持，2010年的白马酒庄正牌酒自然表现不凡，同时了帕克团队和詹姆斯·萨克林（James Suckling）的100分盛赞。詹姆斯·萨克林品鉴了这款酒后，不禁夸奖道:“它迸发着花朵、蘑菇、森林地表和水果的馥郁芳香，靠近杯口闻香的那一瞬间，我感觉就像是在白马酒庄的葡萄园里漫步一样。其酒体丰满，单宁无比细腻，牛奶巧克力和覆盆子的风味层层萦绕于唇齿之间，余味非一般地绵长，对称得上白马酒庄出的作品之一。”

　　鱼胶有大的有小的，所以说它们的体格大小会严重影响它们的价格，那些体型大的价格将的高昂，那一些体型小一点的它们的价格肯定不如那些体型大的，毕竟价格在那摆着，就算廉价也不会的低。但凡是是买鱼胶的朋友都知道鱼胶有有一个厚薄之分，如果厚度厚的鱼胶，它们的价格对会的高，但如果它的厚度的薄，那么也会把它本身的价格拉低很多的，这也是厚薄程度影响价格的一个因素。在鱼胶的世界里，也有具体的品种分类，如果是生活在自然的环境下纯天然生长得，那么它的价格肯定会的昂贵，如果带有一点人工性质的，那么它们的价格也会降低很多的。品种的不同价格也不同，更何况在鱼胶的世界里有多种不同的类型。

　　值得一提的是，罗斯柴尔德香槟的酒标上标注着由拉丁文组成的家族座右铭:Concordia- Integritas-Industria，“康科迪亚（Concordia）”是一位罗马女神，着居住在同一地区的人们之间的政治和谐，或同一种族或同一家族的成员之间的情谊；“ Integritas”一词意为“完整、完整无缺的状态”和“纯真、诚实”；“Industria”一词源自“industrius”，意为“积，热情，渴望”。罗斯柴尔德香槟的诞生正是对这一家族座右铭的诠释，三个分支相互团结，携手并进，共同缔造这段以热情书写的香槟佳话。