茅台酒酿造的过程中遵循“端午踩曲、重阳下沙”的季节性生产方式，需要经过两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒的过程，被誉为世界上为复杂的蒸馏酒酿造工艺。整个过程历经春夏秋冬四个季节。新酒生产出来之后，要装入陶坛中封存，形成“基酒”。进行“盘勾”。按照酱香、醇甜、窖底三种味道进行“合并同类项”，然后再贮藏3年。三年后按照酒体要求进行“勾兑”。用数十种基酒，按照不同的比例勾兑出一种酒，形成一定的口味、口感和香气效果。

　　茅台酒行情价格。近酒水涨价都很快，尤其是茅台系列酒的价格可以说是一路飙升，带动着其它品牌的酒价格也是水涨船高，一开始涨价仅仅表现在酱香型这几个品牌上。茅台系列，郎酒，钓鱼台，国台，金沙回沙等。但是好像浓香型白酒并不是这么的心甘情愿，一直都在跃跃欲试，这已经要开始了，昨天我问浓香型酒的价格，已经涨上来了，水虹钻涨幅在10%左右，低端一些的铭钻已经开始断货，应该也是为涨价做准备。刚才看到群里说连开发酒都已经开始涨价了，尤其是五粮液的那些被砍掉的产品类似于五粮液包装的，也开始涨价，这个是我有点不太理解的，我觉得唯一合理的解释就是大家都涨价了，他就也涨价了，随着大势走。

　　南海收购飞天茅台酒哪里价格高

　　茅台酒回收系列:15年、30年、50年、80年、狗年、鸡年、猪年、马年、羊年、猴年、鼠年、羊年、原箱、单支、飞天、出口、五星、1680、新木珍品、金色、黑色、蓝瓶、金桂叶、二套盒金砂、四套盒雕塑、纸珍53°、大木珍、新世纪、贵宾、铁盖、卡慕、00年到2020年新老系列茅台纪念酒.

　　茅台酒回收规格:200ml、250ml、375ml、475ml、500ml、1L、1.5L、2.5L、3L、4.5L、5L等.

　　要说二者的口感的话，不能说谁好谁不好，因为他们的风格是不同的。陈年茅台可以说是由人工可以调味，使口感风格上接近陈酿，它的口感相对来说会更加的平和柔顺，不那么刺激。但是陈酿就不是这样了，陈酿都是自然存放，虽然出厂时会进行一定的勾调等，但是还是会大程度上保留陈酿的风味，喝起来会更加的刺激，口感劲爆，欲罢不能。总结来说陈年就像是充满活力的少女，但是却没有成年女性的魅力。陈酿就像是30岁左右的成熟女性，魅力四射，但却没有陈年的活力。陈年酒和陈酿酒的大概区别就是这样的，其实说白了就是陈年酒适合小白，陈酿酒适合喝酒的老酒友。

　　作为生肖茅台酒火年代诞生的产品——狗年茅台酒目前的市场价格已经来到了3100元左右一瓶，市场价格上涨了500元一瓶左右，涨幅达到10%以上。与狗年茅台酒市场情形相近的猪年茅台酒和鼠年茅台酒其市场价格也都有所上涨。目前，猪年茅台酒的市场价格已经来到了3100元一瓶左右，而鼠年茅台酒的市场价格也在2900元左右一瓶。这两款产品的市场价格均上涨了100—300元左右一瓶。这一轮产品的涨幅主要是飞天带动的，只要飞天继续涨，它们就能跟着涨。茅台市场的价格走势为敏感，有了这一轮的涨幅经验，下一轮飞天涨价时，其他茅台产品也会很快做出反应。

　　随着、中秋佳节将至，茅台多个直销渠道商不断加大放量，但对巨大的供需缺口而言仍是杯水车薪。9月28日，从贵州茅台了解到，为维护茅台酒市场秩序，平抑价格，已有超33万瓶飞天茅台投放市场。但加大放量的背后，是茅台酒终端市场价格仍在不断上涨。走访发现，500ml装的53度飞天茅台市场价已涨到3000元/瓶，但依旧是一瓶难求。33万瓶飞天茅台入市在、中秋佳节临近之际，白酒市场也迎来消费旺季，贵州茅台作为白酒企业，也在不断增加市场投放量，以更大限度满足市场需求，解决消费者购酒难、购酒贵的问题。据不数据统计，截至目前，已有超33万瓶飞天茅台投放到市场。

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　　与小规格生肖境遇相同的，还有375ml飞天。都说飞天是茅台硬通货，同样是53度茅台，375ml飞天却黯淡了许多，正是酯化原因。酒质相同，375ml的价格却低了不少，用来喝更划算。对于酒量小的茅粉来说，375ml也不会喝多。参考375ml走进澳非，价格比500ml鸡狗生肖还要高。新款走进即便是陈酿酒质的750ml装，价格也没比同规格的飞天贵太多，可见新款走进的价值还没凸显，想收藏走进系列的茅粉千万别错过。花高价喝飞天，不如选这几款，包装漂亮、酒质好、价格也划算，送人更有面。

　　炒股票不如炒茅台，前一段时间，不知道是哪一类人对超过一年以上的茅台酒价格进行大量的宣传，好像各地经销商也在对客户传输一个观点，当年的茅台酒价格，随着出厂年龄的不同，价格逐步上涨，再加上茅台酒产量的限制，茅台酒厂为了涨价，可以说是煞费心机啊，经过近一段时间的运作，茅台酒终于成功涨价了。经过对各地商超、酒水专卖店的详细调查，万酒网小编发现:茅台批价近期持续上涨，相比上月同期每瓶飞天茅台酒批价上涨了100元，达到了950元，零售价大部分地区已经突破1000元，处于1050—1200元之间。

　　值得注意的是，茅台近年来在节前加大投放量的数量也在不断增加。查看资料发现，2019年、中秋节前，茅台根据市场需求，增加7400吨茅台酒投放至市场;2018年节前的投放量为7000吨;2017年双节前投放量为6200吨。从数据不难发现，茅台每年的增加量也在不断提高。白酒营销专家蔡学飞表示，茅台在节前加大投放量，提高了市场上的供给量，可以让更多的消费者买到原价茅台，从而有效稳定市场价格。