一项工作是“调味”。调味的时候要加“调味酒”。勾兑调味完成后，还要继续存放半年到一年，等待醇化和老熟后才进行灌装进入市场。这样算来，一瓶地道的茅台酒平均酒龄至少在5年以上。贵州茅台酒为什么要贮藏5年以上?与国内其它香型白酒对比，贮藏时间上如此悬殊的不等式，建立在茅台人对陈酿贮藏的理解:刚酿出的新酒，由于含有醛类和硫化物等低沸点杂质，难免有暴辣、冲鼻、刺激性大的缺点，通过陈酿贮藏，酒液自身的氧化还原和脂化等化学变化、物理变化就有效地排出了酒的低沸点杂质，使乙醛缩合，辛辣味减少，变得柔和、绵软，增加了芳香。

　　第三，部分投资者将茅台酒作为炒作对象。近年来茅台酒价格上涨发了收藏性需求和園积性需求，酒本来是喝的，但就像炒房一样，结果变成了炒作的对象。白酒行业分析师蔡学飞说，茅台集酒类消费品生活奢修品、金融投资品于一体，具有投资、保值性质。也是导致酒价控制的原因之一。目前，针对茅台酒价格过快上涨的现状，相关部门及茅台集团都已采取了系列举措，如加大节前供应，营销体系等等。羊年茅台酒是较具有收藏价值的一款生肖茅台，产量低，消耗大，市场好的优点使其市场价格一直居高不下春节前夕，羊年茅台酒（500ml）价格就已经涨到13000元/瓶左右！当时不少人觉得价格虚高，是炒作，节后就要降下来。

　　大埔回收53度贵州茅台酒-整箱茅台酒回收茅台酒回收系列:15年、30年、50年、80年、狗年、鸡年、猪年、马年、羊年、猴年、鼠年、羊年、原箱、单支、飞天、出口、五星、1680、新木珍品、金色、黑色、蓝瓶、金桂叶、二套盒金砂、四套盒雕塑、纸珍53°、大木珍、新世纪、贵宾、铁盖、卡慕、00年到2020年新老系列茅台纪念酒.

　　茅台酒回收规格:200ml、250ml、375ml、475ml、500ml、1L、1.5L、2.5L、3L、4.5L、5L等.

　　然而春节过后，我们可以看到，生肖茅台酒的价格不仅没有降价，反而迅速蹿升，其中就以羊年茅台酒为较！由于马年茅台上市后，没有达到预期效果，所以当羊年茅台上市时产量自然也就降下来了。这也是为什么羊年茅台不是较早出产的生肖茅台酒，为什么却是较贵的原因。如今，羊年茅台酒的价格更是遥遥，迅速飙升！春节前夕，羊年茅台市场价格大约在12000元到13000元一瓶，随着年关的到来，羊年茅台从年前的13000元/瓶逐渐上涨，还未到元宵节，羊年茅台就已经涨至19000元/瓶！上涨迅速，涨幅达到50%，不禁令人扼腕叹息！

　　作为“中生代”生肖茅台酒，猴年茅台酒以及鸡年茅台酒的市场价格也较之前一段时间上涨了不少。目前猴年茅台酒的市场价格已经来到了3600元左右一瓶。虽然这个价格较之其火时期的市场价格高位还有一定差距，但就近几个月来看，其市场价格的涨幅还是相当可观的，也足以见得该产品的市场发展潜力。而鸡年茅台酒的市场价格也已经再次突破3000元大关，来到了3200元以上一瓶，市场发展再现产品不小的市场潜力。近几个月以来，鸡年茅台酒的市场价格的涨幅已经达到25%左右，涨势可人，潜力巨大。

　　对于茅台价格的上涨，部分业内人士分析，存在多种原因:生产周期太长。有关业内人介绍，每一瓶茅台酒从生产到出场都要经过5年时间，30余道工序，160余种工艺环节。生产时间长、工艺复杂，使茅台酒具有稀缺商品属性。近年来，茅台酒每年出厂量基本在5000万瓶左右，今年市场投放量达到6400万瓶，即3.2万吨，仍然无法满足市场需求。第二，销售环节推动了酒价上涨。茅台酒出厂价、建议零售价市场价之间的巨大价差吸引了一些人货惜售。对经销商来说，销售茅台的利润已经很高，但仍有一些经销商出于利益驱动，推波助澜，在店里摆个“1499元/瓶”的标签，但把大量的酒拿去卖高价。

　　防伪标签位于瓶口，采用的防伪技术。每箱茅台葡萄酒都附有防伪标识和操作说明。当标识符在防伪标签附近被照亮时，会出现一些的图案和效果。如果出现汉语拼音字母茅台，摇晃识别器，这些字就会若隐若现，充满动感，而假防伪标签则不会出现上述字，没有动感。每瓶茅台葡萄酒的外包装上都有一个条形码。揭开条码面后，可以看到唯一的8位电话码，不能重复查询。打电话，按照语音提示，就可以得到真假的查询结果。茅台酒有怎样的特点？茅台酒是中国大曲酱香型白酒的鼻祖，深受世界人民的喜爱，被誉为礼品酒和外交酒，具有酱香味突出、优雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久的特点。它的品质和的风格是其他白酒无可比拟的。