很多人其实并不是真的了解“酒勾酒”，“都是勾兑的假酒”、“没良心的酒精勾兑酒”……等批判性的言论不绝于耳，酒水行业接二连三的恶性事件，使很多消费者对白酒产生误解，让很多人对白酒的质量问题产生怀疑，甚至“谈勾色变”，认为“酒勾酒”就是酒精勾兑的假酒，喝了对身体不好，甚至将其与“三精一水”等同，加之个别组织、所谓的专家博人眼球却并不负责的言论，导致公众陷入一个对白酒行业的不信任怪圈。那么到底什么是“酒勾酒”呢？其实就是勾兑，亦称勾调，把不同质量、不同特点的原酒或基酒按不同比例调和在一起，使白酒的色、香、味、格等达到某种程度上的协调与平衡。在这里要注意的是，茅台酒所兑的完全是不同年份、不同生产批次的茅台酒，而没有别的任何酒。茅台酒在酿造的过程中通过专业的酿造手法，酿造出最原始的白酒之后，再使用勾兑的方法调配出最适大家口味的白酒。

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　　原因二:受市场的影响，飞天最近一直在暴涨，再加上飞天茅台市场流通性很好，所以需求量就会增大，价格浮动也最为明显，近几个月比飞天涨幅更高的茅台酒几乎没有

　　茅台基酒产能2016年、2017年开始放量，照此计算投放市场还需等到2021年左右。因此，茅台短期的供求矛盾仍没有得到解决。或许，高端白酒的涨价行情将告一段落，但并不意味着高端白酒价格将继续大幅下行。